Ürün Rehberi · 6 Katman
Çiçek Balı
Çiçek balı, Türkiye genelindeki kırsal, yayla ve tarım alanı arı otlaklarında bahar-yaz sezonunda birçok bitkinin nektarından yapılan multifloral (karışık çiçek) nektar balıdır. Tek bitki iddiası taşımaz: polen analizi karışık tablo verir, etikette "Çiçek Balı" veya "Multifloral Bal" yazılır. Türkiye bal üretiminin hacim omurgasıdır — premium tek çiçek segmentinde değil, geniş üretimli orta segmentte yer alır.
Çiçek Balı kg satış fiyatı nedir?
Çiçek Balı için kaynaklı güncel fiyat kaydı yok. Fiyatı satıcı belirler; tarımart fiyat üretmez. Güncel satıcı fiyatları Bal ve Arıcılık Pazarı sayfasındaki ilanlarda.
Çiçek Balı ticari takdim şekli nedir?
Çiçek Balı ticarette şu biçimlerde sunulur: İç ambalaj (perakende); İç ambalaj (alternatif / endüstriyel); Dış ambalaj; İhracat dökme.
Çiçek Balı — Dünya Standart Kimliği
Çiçek balı, Türkiye genelindeki kırsal, yayla ve tarım alanı arı otlaklarında bahar-yaz sezonunda birçok bitkinin nektarından yapılan multifloral (karışık çiçek) nektar balıdır. Tek bitki iddiası taşımaz: polen analizi karışık tablo verir, etikette "Çiçek Balı" veya "Multifloral Bal" yazılır. Türkiye bal üretiminin hacim omurgasıdır — premium tek çiçek segmentinde değil, geniş üretimli orta segmentte yer alır.
- Codex
- Codex Alimentarius Standard 12-1981 (Standard for Honey, revize)
- HS Kodu
- 0409.00 (doğal bal)
- TR Kodeks
- Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği (Tebliğ No: 2020/7)
- Bilimsel Ad
- Bal arısı: Apis mellifera L. · Nektar kaynağı: karışık çiçek florası (multiflora — tek dominant bitki türü yok)
- Varyeteler
- Çiçek balı (multifloral/poliflora nektar balı — TR geneli, hacim ürünü)Yayla balı (yüksek rakım çiçek balı)Çam balı (salgı balı)Kekik balı (monofloral)Narenciye balı (monofloral)Kestane balı (monofloral)
- Not
- Çiçek balı NEKTAR balıdır ve MULTİFLORALDİR: bahar-yaz sezonunda kırsal, yayla ve tarım alanlarındaki karışık bitki örtüsünden toplanır. "Wildflower honey / polyfloral honey" uluslararası karşılığıdır. Dominant tek tür iddiası dürüst değildir ve gerekmez — karışık polen tablosu bu balın doğal kimliğidir. Türkiye bal üretiminin en büyük hacim kalemidir.
Sık Sorulanlar
Kaynaklar (Son güncelleme 2026-08-29)
- Codex Alimentarius Standard 12-1981 (Standard for Honey)
- EC 2001/110 Bal Direktifi
- EC 1881/2006 (gıda bulaşanları — kurşun/kadmiyum)
- EC 1935/2004 (gıda temas ambalaj)
- EC 10/2011 (plastik gıda temas)
- Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği (Tebliğ No: 2020/7)
- TR Gıda Kodeksi Ambalaj Yönetmeliği 2011/22
- Uludağ Üniversitesi Arıcılık Geliştirme Uygulama ve Araştırma Merkezi
- TÜBİTAK MAM Gıda Enstitüsü
- Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (Ordu)
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı arıcılık destekleri
- TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi)
- KOSGEB destek programları
- TKDK IPARD III
- Apimondia resmi takvimi
Yaklaşık aralık; sevkiyat öncesi ilgili resmi kaynak tekrar doğrulanmalıdır.
Tezgahlara git
Çiçek Balı üreticileriyle şimdi bağlantı kur.