Ürün Rehberi · 6 Katman
Kekik Balı
Kekik balı, Ege-Akdeniz kekik yaylalarında (Muğla, Aydın, Denizli, Antalya, İzmir ve Toroslar) Thymus, Origanum ve Coridothymus türlerinin nektarından yapılan monofloral bir çiçek balıdır. Açık rengi, karakteristik aroması ve düşük iletkenliği ile çam balından (salgı balı) ayrılır. "Kekik balı" etiketi ancak mikroskobik polen analizi ile dominant kekik ispatlanırsa kullanılabilir; gurme segmentte fiyat primi görür.
Kekik Balı kg satış fiyatı nedir?
Kekik Balı için kaynaklı güncel fiyat kaydı yok. Fiyatı satıcı belirler; tarımart fiyat üretmez. Güncel satıcı fiyatları Bal ve Arıcılık Pazarı sayfasındaki ilanlarda.
Kekik Balı ticari takdim şekli nedir?
Kekik Balı ticarette şu biçimlerde sunulur: İç ambalaj (perakende); İç ambalaj (alternatif / endüstriyel); Dış ambalaj; İhracat dökme.
Kekik Balı — Dünya Standart Kimliği
Kekik balı, Ege-Akdeniz kekik yaylalarında (Muğla, Aydın, Denizli, Antalya, İzmir ve Toroslar) Thymus, Origanum ve Coridothymus türlerinin nektarından yapılan monofloral bir çiçek balıdır. Açık rengi, karakteristik aroması ve düşük iletkenliği ile çam balından (salgı balı) ayrılır. "Kekik balı" etiketi ancak mikroskobik polen analizi ile dominant kekik ispatlanırsa kullanılabilir; gurme segmentte fiyat primi görür.
- Codex
- Codex Alimentarius Standard 12-1981 (Standard for Honey, revize)
- HS Kodu
- 0409.00 (doğal bal)
- TR Kodeks
- Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği (Tebliğ No: 2020/7)
- Bilimsel Ad
- Bal arısı: Apis mellifera L. · Nektar kaynağı: Thymus spp., Origanum spp., Coridothymus capitatus (kekik / mercanköşk ailesi)
- Varyeteler
- Kekik balı (monofloral nektar balı — Ege + Akdeniz + Toros yaylaları)Çam balı (salgı balı)Çiçek balı (poliflora)Narenciye balıKestane balıYayla balı
- Not
- Kekik balı NEKTAR (çiçek) balıdır; çam balı gibi salgı balı değildir. Üretim gezginci (yayla gezerli) arıcılıkla yapılır: kovanlar yaz başında kekik açan yaylalara taşınır. Aynı sezonda çam veya diğer çiçek akımı karışırsa monofloral etiket hakkı düşer — hasat zamanlaması ve polen analizi bu yüzden kritiktir.
Sık Sorulanlar
Kaynaklar (Son güncelleme 2026-08-29)
- Codex Alimentarius Standard 12-1981 (Standard for Honey)
- EC 2001/110 Bal Direktifi
- EC 1881/2006 (gıda bulaşanları — kurşun/kadmiyum)
- EC 1935/2004 (gıda temas ambalaj)
- EC 10/2011 (plastik gıda temas)
- Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği (Tebliğ No: 2020/7)
- TR Gıda Kodeksi Ambalaj Yönetmeliği 2011/22
- Uludağ Üniversitesi Arıcılık Geliştirme Uygulama ve Araştırma Merkezi
- TÜBİTAK MAM Gıda Enstitüsü
- Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (Ordu)
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı arıcılık destekleri
- TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi)
- KOSGEB destek programları
- TKDK IPARD III
- Apimondia resmi takvimi
Yaklaşık aralık; sevkiyat öncesi ilgili resmi kaynak tekrar doğrulanmalıdır.
Tezgahlara git
Kekik Balı üreticileriyle şimdi bağlantı kur.