Ürün Rehberi · 6 Katman
Çam Balı
Türkiye dünya çam balı üretiminin yaklaşık %92'sini yapar. Ege kızılçam ormanlarında (Muğla, Aydın çevresi) yaşayan basıra böceğinin (Marchalina hellenica) salgısını arının işlemesiyle oluşan salgı balıdır. Geç kristalize olması ve yüksek iletkenliği ile çiçek balından ayrılır; ana ihracat pazarı Almanya başta olmak üzere Avrupa'dır.
Çam Balı kg satış fiyatı nedir?
Çam Balı için kaynaklı güncel fiyat kaydı yok. Fiyatı satıcı belirler; tarımart fiyat üretmez. Güncel satıcı fiyatları Bal ve Arıcılık Pazarı sayfasındaki ilanlarda.
Çam Balı ticari takdim şekli nedir?
Çam Balı ticarette şu biçimlerde sunulur: İç ambalaj (perakende); İç ambalaj (alternatif); Dış ambalaj; İhracat dökme.
Çam Balı — Dünya Standart Kimliği
Türkiye dünya çam balı üretiminin yaklaşık %92'sini yapar. Ege kızılçam ormanlarında (Muğla, Aydın çevresi) yaşayan basıra böceğinin (Marchalina hellenica) salgısını arının işlemesiyle oluşan salgı balıdır. Geç kristalize olması ve yüksek iletkenliği ile çiçek balından ayrılır; ana ihracat pazarı Almanya başta olmak üzere Avrupa'dır.
- Codex
- Codex Alimentarius Standard 12-1981 (Standard for Honey, revize)
- HS Kodu
- 0409.00 (doğal bal)
- TR Kodeks
- Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği (Tebliğ No: 2020/7)
- Bilimsel Ad
- Bal arısı: Apis mellifera L. · Basıra böceği: Marchalina hellenica · Kızılçam: Pinus brutia
- Varyeteler
- Çam balı (salgı balı — Muğla/Aydın ana ürün)Kekik balıÇiçek balı (poliflora)Narenciye balıKestane balıYayla balı
- Not
- TR dünya çam balı üretiminin yaklaşık %92'si — Muğla, Aydın, Balıkesir, Çanakkale, İzmir kızılçam ormanlarında yoğunlaşır. Basıra böceği doğal olarak yalnız Türkiye Ege kuşağı ve Yunanistan'da yaşar; bu coğrafi tekel çam balını dünya piyasasında ayrıcalıklı kılar.
Sık Sorulanlar
Kaynaklar (Son güncelleme 2026-08-29)
- Codex Alimentarius Standard 12-1981 (Standard for Honey)
- EC 2001/110 Bal Direktifi
- EC 1935/2004 (gıda temas ambalaj)
- EC 10/2011 (plastik gıda temas)
- Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği (Tebliğ No: 2020/7)
- TR Gıda Kodeksi Ambalaj Yönetmeliği 2011/22
- TPMK coğrafi işaret sicili (Muğla Çam Balı)
- Uludağ Üniversitesi Arıcılık Geliştirme Uygulama ve Araştırma Merkezi
- TÜBİTAK MAM Gıda Enstitüsü
- Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (Ordu)
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı arıcılık destekleri
- TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi)
- KOSGEB destek programları
- TKDK IPARD III
Yaklaşık aralık; sevkiyat öncesi ilgili resmi kaynak tekrar doğrulanmalıdır.
Tezgahlara git
Çam Balı üreticileriyle şimdi bağlantı kur.