Ürün Rehberi · 6 Katman
Siyah Çay (Rize)
Türkiye dünyanın en büyük 5 çay üreticisinden biridir; kişi başı yıllık ~3,5 kg tüketimle dünya lideridir. Doğu Karadeniz (Rize-Trabzon-Artvin) yüksek yağış + asidik toprak ikliminin tek üretim bölgesidir. ÇAYKUR + özel sektör ekosistemi ile yıllık ~1,3-1,5 milyon ton yaş yaprak, ~260-280 bin ton kuru çay bandında üretim yapılır.
Siyah Çay kg satış fiyatı nedir?
Siyah Çay için kaynaklı güncel fiyat kaydı yok. Fiyatı satıcı belirler; tarımart fiyat üretmez. Güncel satıcı fiyatları Çay Pazarı sayfasındaki ilanlarda.
Siyah Çay ticari takdim şekli nedir?
Siyah Çay ticarette şu biçimlerde sunulur: İç ambalaj (poşet çay); İç ambalaj (dökme perakende); Dış ambalaj; Toptan / ihracat.
Siyah Çay (Rize) — Dünya Standart Kimliği
Türkiye dünyanın en büyük 5 çay üreticisinden biridir; kişi başı yıllık ~3,5 kg tüketimle dünya lideridir. Doğu Karadeniz (Rize-Trabzon-Artvin) yüksek yağış + asidik toprak ikliminin tek üretim bölgesidir. ÇAYKUR + özel sektör ekosistemi ile yıllık ~1,3-1,5 milyon ton yaş yaprak, ~260-280 bin ton kuru çay bandında üretim yapılır.
- Codex
- ISO 3720 (siyah çay tanım + temel gereksinimler) · ISO 1839 (numune alma) · ISO 6079 (hazır/instant çay katı form)
- HS Kodu
- 0902.30 (siyah fermente, ambalaj ≤3 kg — poşet/perakende) · 0902.40 (dökme, >3 kg)
- TR Kodeks
- Türk Gıda Kodeksi Çay Tebliği 2015/30 (RG 17.06.2015/29389 — 2008/42 Siyah Çay Tebliği'ni yürürlükten kaldırdı) + TS 4600 siyah çay sınıflandırma
- Bilimsel Ad
- Camellia sinensis (L.) Kuntze var. sinensis
- Varyeteler
- Rize yerli klonları (Kafkas/Gürcistan kaynaklı tohum populasyonu)Yaprak sınıfları: OP (Orange Pekoe — iri yaprak)BOP (Broken Orange Pekoe — kırık yaprak)Fannings (ince kırık — poşet çay ana hammaddesi)Dust (toz — poşet + hızlı demleme)Üretim yöntemi: ortodoks (ÇAYKUR ağırlıklı) ve CTC (crush-tear-curl)
- Not
- Türkiye dünya top 5 üreticisi (Çin, Hindistan, Kenya, Sri Lanka ile birlikte). Üretim tamamen Doğu Karadeniz'de — sert kış ve kar örtüsü sayesinde zirai ilaç ihtiyacı dünyaya göre düşüktür.
Sık Sorulanlar
Kaynaklar (Son güncelleme 2026-08-29)
- ISO 3720 (siyah çay tanım + gereksinimler)
- ISO 1839 (çay numune alma)
- ISO 6079 (hazır çay katı form)
- Türk Gıda Kodeksi Çay Tebliği 2015/30 (RG 17.06.2015/29389)
- TS 4600 (siyah çay sınıflandırma)
- TR Gıda Kodeksi Ambalaj Yönetmeliği 2011/22
- EC 1935/2004 (gıda temas ambalaj)
- EC 396/2005 (pestisit MRL — antrakinon dahil, güncel doğrulanmalı)
- EU 2023/915 (bulaşan limitleri — EC 1881/2006 halefi)
- Türk Gümrük Tarife Cetveli fasıl 09.02
- FAO çay istatistikleri
- ÇAYKUR + T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı yıllık ilanları
- TPMK coğrafi işaret sicili
- TKDK IPARD III
- TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi)
- TENMAK (radyoaktivite analiz)
Yaklaşık aralık; sevkiyat öncesi ilgili resmi kaynak tekrar doğrulanmalıdır.
Tezgahlara git
Siyah Çay (Rize) üreticileriyle şimdi bağlantı kur.