Ürün Rehberi · 6 Katman
Oolong Çayı
Oolong, siyah ve yeşil çayla AYNI bitkiden (Camellia sinensis) üretilen, %15-70 arası KISMİ oksidasyonlu çaydır — yeşil ile siyahın arasında durur ve dünyanın en karmaşık çay işlemesine sahiptir. Türkiye'de endüstriyel üretimi YOKTUR; pazar Çin (Fujian) ve Tayvan'dan ithalatla döner. Bu sayfa dünya referansı + TR ithalat kanalı rehberidir.
Oolong Çayı kg satış fiyatı nedir?
Oolong Çayı için kaynaklı güncel fiyat kaydı yok. Fiyatı satıcı belirler; tarımart fiyat üretmez. Güncel satıcı fiyatları Çay Pazarı sayfasındaki ilanlarda.
Oolong Çayı ticari takdim şekli nedir?
Oolong Çayı ticarette şu biçimlerde sunulur: İç ambalaj (butik/perakende); İç ambalaj (porsiyon); Dış ambalaj; İthalat ambalajı (gelen parti).
Oolong Çayı — Dünya Standart Kimliği
Oolong, siyah ve yeşil çayla AYNI bitkiden (Camellia sinensis) üretilen, %15-70 arası KISMİ oksidasyonlu çaydır — yeşil ile siyahın arasında durur ve dünyanın en karmaşık çay işlemesine sahiptir. Türkiye'de endüstriyel üretimi YOKTUR; pazar Çin (Fujian) ve Tayvan'dan ithalatla döner. Bu sayfa dünya referansı + TR ithalat kanalı rehberidir.
- Codex
- Codex CXS 314R-2019 (çay bölgesel standardı — oolong'u kısmi oksidasyonlu ayrı işleme kategorisi olarak tanımlar) · ISO 1839 (numune alma) · ISO 20716 (oolong çay tanım + temel gereksinimler — güncel yayın durumu standarttan doğrulanmalı)
- HS Kodu
- Ayrı alt kod YOK — kısmi oksidasyon %100'e ulaşmadığından uygulamada yeşil grubu: 0902.10 (≤3 kg perakende) · 0902.20 (>3 kg dökme); gümrük müşaviri ile doğrulanmalı
- TR Kodeks
- Türk Gıda Kodeksi Çay Tebliği 2015/30 (RG 17.06.2015/29389) — oolong'a özel ayrı tebliğ yok; ithal ürün TR'de paketlenip satılırken çay genel hükümleri + etiket tip beyanı uygulanır
- Bilimsel Ad
- Camellia sinensis (L.) Kuntze
- Varyeteler
- Tie Guan Yin ("Demir Tanrıça" — Çin Fujian/Anxi, düşük oksidasyon, çiçeksi)Da Hong Pao ("Büyük Kırmızı Elbise" — Çin Fujian/Wuyi kaya çayı, yüksek oksidasyon)Dong Ding (Tayvan yüksek dağ, rulo top form, orta oksidasyon)Form sınıfı: rulo top (Tayvan tarzı — premium) ve twisted/burgu yaprak (Fujian tarzı)
- Not
- Türkiye'de endüstriyel oolong üretimi YOKTUR — ÇAYKUR AR-GE düzeyinde denemeler yapılmıştır ama 8 aşamalı işleme (soldurma, sallama, kısmi oksidasyon, kızartma, sarma, fırınlama, kurutma, sınıflandırma) yüksek ustalık ister ve Rize ikliminde uyum henüz kanıtlanmamıştır. Bugün doğru konum: ithal ürün ticareti; üretim ise gelecek fırsatıdır.
Sık Sorulanlar
Kaynaklar (Son güncelleme 2026-08-30)
- Codex CXS 314R-2019 (çay bölgesel standardı — oolong işleme kategorisi)
- ISO 20716 (oolong çay tanım — yayın durumu doğrulanmalı)
- ISO 1839 (çay numune alma)
- Türk Gıda Kodeksi Çay Tebliği 2015/30 (RG 17.06.2015/29389)
- TR Gıda Kodeksi Ambalaj Yönetmeliği 2011/22
- TR Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık Beyanları Yönetmeliği
- EC 1935/2004 (gıda temas ambalaj)
- EC 396/2005 (pestisit MRL — TR paraleli mevzuatla birlikte)
- EU 2023/915 (bulaşan limitleri)
- Türk Gümrük Tarife Cetveli fasıl 09.02 (oolong'a ayrı alt kod yok)
- TR gıda ithalat mevzuatı (Tarım ve Orman Bakanlığı ithalat uygunluk)
- FAO çay istatistikleri
- ÇAYKUR AR-GE (TR oolong deneme çalışmaları)
- Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü (Rize)
- KOSGEB program çağrıları
- TKDK IPARD III
Yaklaşık aralık; sevkiyat öncesi ilgili resmi kaynak tekrar doğrulanmalıdır.
Tezgahlara git
Oolong Çayı üreticileriyle şimdi bağlantı kur.