Ürün Rehberi · 6 Katman
Köy Yumurtası (Serbest Gezmeli)
Serbest gezmeli tavuk yumurtası — tavuğun dış alana erişimi olan üretim sisteminden gelir (üretim kodu 1; organik sertifikalıysa kod 0). Türkiye yıllık ~20 milyar adet bandında üretimle dünyanın en büyük 8-10 yumurta üreticisi arasındadır; Irak başta olmak üzere Ortadoğu pazarının ana tedarikçilerindendir.
Köy Yumurtası kg satış fiyatı nedir?
Köy Yumurtası için kaynaklı güncel fiyat kaydı yok. Fiyatı satıcı belirler; tarımart fiyat üretmez. Güncel satıcı fiyatları Yumurta Pazarı sayfasındaki ilanlarda.
Köy Yumurtası ticari takdim şekli nedir?
Köy Yumurtası ticarette şu biçimlerde sunulur: İç ambalaj (perakende viyol); İç ambalaj (koruma tepsisi); İç ambalaj (reyon); Dış ambalaj.
Köy Yumurtası (Serbest Gezmeli) — Dünya Standart Kimliği
Serbest gezmeli tavuk yumurtası — tavuğun dış alana erişimi olan üretim sisteminden gelir (üretim kodu 1; organik sertifikalıysa kod 0). Türkiye yıllık ~20 milyar adet bandında üretimle dünyanın en büyük 8-10 yumurta üreticisi arasındadır; Irak başta olmak üzere Ortadoğu pazarının ana tedarikçilerindendir.
- Codex
- Codex Alimentarius CAC/RCP 15-1976 — Yumurta ve Yumurta Ürünleri Hijyen Uygulama Kuralları (rev. 2007)
- HS Kodu
- 0407.21 (kabuklu, taze, döllenmemiş — Gallus domesticus)
- TR Kodeks
- TR Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği 2014/55 + 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu + Çiftlik Hayvanlarının Refahına İlişkin Yönetmelik
- Bilimsel Ad
- Gallus gallus domesticus (evcil tavuk)
- Varyeteler
- Kod 0 — Organik (organik yem + serbest gezme + organik sertifika zorunlu)Kod 1 — Serbest gezmeli (free-range, dış alan erişimi)Kod 2 — Kümes tabanda (barn, kafessiz iç mekân)Kod 3 — Kafes (donanımlı/zenginleştirilmiş kafes)
- Not
- Köy yumurtası pazarda üretim kodu 0 veya 1'e karşılık gelir. "Organik" ibaresi yalnızca organik tarım sertifikası varsa kullanılabilir — sertifikasız ürün "serbest gezmeli" olarak satılır. AB'de klasik kafes sisteminin (Kod 3) 2027 sonrası aşamalı tam kaldırılması yönelimi vardır.
Sık Sorulanlar
Kaynaklar (Son güncelleme 2026-08-29)
- Codex Alimentarius CAC/RCP 15-1976 (Yumurta Hijyen Uygulama Kuralları)
- EC 589/2008 (yumurta pazarlama standardı)
- EC 1935/2004 (gıda temas ambalaj)
- TR Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği 2014/55
- TR Gıda Kodeksi Ambalaj Yönetmeliği 2011/22
- 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu
- Çiftlik Hayvanlarının Refahına İlişkin Yönetmelik
- TS 1068 (Tavuk Yumurtası)
- TÜİK + FAO kanatlı istatistikleri
- Veteriner Kontrol Enstitüleri (Bornova/Etlik)
- Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü (Ankara)
- TKDK IPARD III
- TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi)
Yaklaşık aralık; sevkiyat öncesi ilgili resmi kaynak tekrar doğrulanmalıdır.
Tezgahlara git
Köy Yumurtası (Serbest Gezmeli) üreticileriyle şimdi bağlantı kur.