Ürün Rehberi · 6 Katman
Üzüm
Türkiye yıllık ~4-4,5 milyon ton bandında üzüm üreterek dünyanın en büyük ilk 5-6 üreticisi arasındadır; yıllık ~300-400 bin ton bandındaki çekirdeksiz kuru üzüm ihracatında ise dünya liderleri arasında yer alır. Ege (Manisa, Denizli, İzmir) Sultaniye üretiminin merkezidir. Taze üzüm HS 0806.10, kuru üzüm HS 0806.20 koduyla ihraç edilir.
Üzüm: kamu alım fiyatı (2026)
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından açıklanan fiyat. Her satırın yanında duyuru tarihi ve kaynak adresi yazılıdır.
| Kalite | Fiyat | Duyuru |
|---|---|---|
| Bandırmalı çekirdeksiz kuru üzüm — 10 numara | 100 TL/kg | 10 Eylül 2026 |
| Bandırmalı çekirdeksiz kuru üzüm — 9 numara | 95 TL/kg | 10 Eylül 2026 |
| Bandırmalı çekirdeksiz kuru üzüm — 8 numara | 90 TL/kg | 10 Eylül 2026 |
| Bandırmalı çekirdeksiz kuru üzüm — 7 numara | 85 TL/kg | 10 Eylül 2026 |
Yeni dönem duyurusu için TMO sayfasına bakın. Tüm dönemler: Kuru üzüm alım fiyatı sayfası.
Üzüm kg satış fiyatı nedir?
Üzüm için kaynaklı güncel fiyat kaydı yok. Fiyatı satıcı belirler; tarımart fiyat üretmez. Güncel satıcı fiyatları Sebze ve Meyve Pazarı sayfasındaki ilanlarda.
Üzüm ticari takdim şekli nedir?
Üzüm ticarette şu biçimlerde sunulur: Taze — iç/dış ambalaj; Taze — ihracat soğuk zincir; Kuru — toptan; Kuru — perakende.
Üzüm — Dünya Standart Kimliği
Türkiye yıllık ~4-4,5 milyon ton bandında üzüm üreterek dünyanın en büyük ilk 5-6 üreticisi arasındadır; yıllık ~300-400 bin ton bandındaki çekirdeksiz kuru üzüm ihracatında ise dünya liderleri arasında yer alır. Ege (Manisa, Denizli, İzmir) Sultaniye üretiminin merkezidir. Taze üzüm HS 0806.10, kuru üzüm HS 0806.20 koduyla ihraç edilir.
- Codex
- Codex STAN 255-2007 (Standard for Table Grapes — sofralık üzüm)
- HS Kodu
- 0806.10 (taze üzüm) · 0806.20 (kuru üzüm) · 2204 (şarap — bu rehberin kapsamı dışında)
- TR Kodeks
- TR Gıda Kodeksi Yaş Meyve ve Sebze Tebliği (taze) + Türk Gıda Kodeksi kuru üzüm/çekirdeksiz kuru üzüm mevzuatı ve ilgili TS standartları (kuru) + Pestisit Kalıntı MRL Yönetmeliği (2011/28)
- Bilimsel Ad
- Vitis vinifera L.
- Varyeteler
- Sultaniye (çekirdeksiz — Manisa, Denizli; TR sofralık + kuru üzümün ana çeşidi)Alphonse Lavallée (siyah sofralık)Red Globe (iri taneli kırmızı sofralık)Crimson Seedless (çekirdeksiz kırmızı sofralık)Superior Seedless (erkenci çekirdeksiz beyaz)Trakya İlkeren (erkenci siyah sofralık)Siyah kuş üzümü (kurutmalık, konditerya tipi)Öküzgözü, Boğazkere, Kalecik Karası, Emir, Narince (şaraplık — bağcı bilgisi, kapsam dışı)
- Not
- TR yıllık üretim ~4-4,5 milyon ton bandı — dünya ilk 5-6 üreticisi. Üretimin ağırlığı sofralık ve kurutmalıktır; şaraplık işleme payı dünya ortalamasına göre sınırlıdır. Ege (Manisa, Denizli, İzmir) Sultaniye merkezi; Kapadokya ve Güneydoğu sofralık, Doğu Anadolu ve İç Anadolu şaraplık bağcılıkta öne çıkar.
Sık Sorulanlar
Kaynaklar (Son güncelleme 2026-08-29)
- Codex STAN 255-2007 (Standard for Table Grapes)
- EC 396/2005 (pestisit MRL tüzüğü)
- EU 543/2011 (yaş meyve-sebze pazarlama standardı — sofralık üzüm özel standardı)
- EC 1333/2008 (gıda katkı mevzuatı — SO2 sınırı)
- AB bulaşan mevzuatı (okratoksin A — kuru üzüm)
- EC 1935/2004 (gıda temas ambalaj)
- TR Gıda Kodeksi Yaş Meyve ve Sebze Tebliği + kuru üzüm mevzuatı
- Türk Gıda Kodeksi Pestisit Kalıntı MRL Yönetmeliği (2011/28)
- TR Gıda Kodeksi Ambalaj Yönetmeliği 2011/22
- AB mancozeb onay kaldırma kararı + RASFF bildirimleri
- GlobalGAP IFA + IFS Food + BRC Global Standard
- FAO tarım istatistikleri + TÜİK
- Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü + BATEM (Antalya)
- TKDK IPARD III
- TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi)
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı destek tebliğleri
- KOSGEB destek programları
Yaklaşık aralık; sevkiyat öncesi ilgili resmi kaynak tekrar doğrulanmalıdır.
Tezgahlara git
Üzüm üreticileriyle şimdi bağlantı kur.