Ürün Rehberi · 6 Katman
Kestane
Türkiye, Bursa-Aydın-İzmir-Sinop-Kastamonu hattında yıllık ~60-80 bin ton bandında kestane üretir ve dünyanın önde gelen üreticileri arasındadır. Anadolu kestanesi (Castanea sativa) taze kabuklu, kurutulmuş iç ve Bursa kestane şekeri (marron glacé tipi) olarak üç ayrı katma değer basamağında pazarlanır.
Kestane kg satış fiyatı nedir?
Kestane için kaynaklı güncel fiyat kaydı yok. Fiyatı satıcı belirler; tarımart fiyat üretmez. Güncel satıcı fiyatları Sebze ve Meyve Pazarı sayfasındaki ilanlarda.
Kestane ticari takdim şekli nedir?
Kestane ticarette şu biçimlerde sunulur: Taze kabuklu (toptan); Kavrulmuş (perakende); Konserve / hazırlanmış; Kurutulmuş iç; İhracat konteyner.
Kestane — Dünya Standart Kimliği
Türkiye, Bursa-Aydın-İzmir-Sinop-Kastamonu hattında yıllık ~60-80 bin ton bandında kestane üretir ve dünyanın önde gelen üreticileri arasındadır. Anadolu kestanesi (Castanea sativa) taze kabuklu, kurutulmuş iç ve Bursa kestane şekeri (marron glacé tipi) olarak üç ayrı katma değer basamağında pazarlanır.
- Codex
- Codex STAN 261-2007 (taze kestane) + Codex sert kabuklu meyve standartları (STAN 254 ailesi)
- HS Kodu
- 0802.41 (kabuklu taze/kurutulmuş) · 0802.42 (kabuksuz iç) · 2008.19 (hazırlanmış/konserve) · 2008.99 (kestane şekeri — marron glacé)
- TR Kodeks
- TR Gıda Kodeksi Sert Kabuklu Meyveler Tebliği (2008/16 ailesi — güncel tebliğ sevkiyat öncesi kontrol edilir) + Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği
- Bilimsel Ad
- Castanea sativa Mill. (Anadolu kestanesi — Avrupa + Türkiye)
- Varyeteler
- Osmanoğlu (Bursa yerli)Sarıaşlama (Aydın)Hacıibrahimİnegöl aşısıSerdar (Sinop)Ünye 5ErfelekMarigoule (Fransız melez)
- Not
- Dünyada üç ana tür vardır: Castanea sativa (Avrupa+Anadolu), Castanea mollissima (Çin), Castanea crenata (Japon). Türkiye üretimi sativa türüdür; ana bölgeler Bursa, Aydın, İzmir, Sinop ve Kastamonu.
Sık Sorulanlar
Kaynaklar (Son güncelleme 2026-08-29)
- Codex STAN 261-2007 (taze kestane)
- EC 1881/2006 (bulaşan limitleri)
- EC 396/2005 (pestisit MRL)
- EC 1935/2004 (gıda temas ambalaj)
- TR Gıda Kodeksi Sert Kabuklu Meyveler Tebliği + Bulaşanlar Yönetmeliği
- TR Gıda Kodeksi Ambalaj Yönetmeliği 2011/22
- FAO tarım istatistikleri
- INC (International Nut & Dried Fruit Council)
- TPMK coğrafi işaret sicili (Bursa Kestane Şekeri)
- TKDK IPARD III
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı destekleme tebliğleri
- TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi)
- Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü (Yalova)
Yaklaşık aralık; sevkiyat öncesi ilgili resmi kaynak tekrar doğrulanmalıdır.
Tezgahlara git
Kestane üreticileriyle şimdi bağlantı kur.