Ürün Rehberi · 6 Katman
Karpuz
Türkiye yıllık ~3,5-4 milyon ton bandında karpuz üreterek Çin ve İran ile birlikte dünyanın ilk 3 üreticisi arasındadır. Adana (Kozan), Diyarbakır, Şanlıurfa, Antalya ve Osmaniye ana üretim bölgeleridir. Taze karpuz HS 0807.11 koduyla ihraç edilir; Diyarbakır Karpuzu ve Adana Kozan Karpuzu coğrafi işaret tescillidir.
Karpuz kg satış fiyatı nedir?
Karpuz için kaynaklı güncel fiyat kaydı yok. Fiyatı satıcı belirler; tarımart fiyat üretmez. Güncel satıcı fiyatları Sebze ve Meyve Pazarı sayfasındaki ilanlarda.
Karpuz ticari takdim şekli nedir?
Karpuz ticarette şu biçimlerde sunulur: İç piyasa — dökme/yataklı; Market/zincir — koli; İhracat — palet + soğuk zincir.
Karpuz — Dünya Standart Kimliği
Türkiye yıllık ~3,5-4 milyon ton bandında karpuz üreterek Çin ve İran ile birlikte dünyanın ilk 3 üreticisi arasındadır. Adana (Kozan), Diyarbakır, Şanlıurfa, Antalya ve Osmaniye ana üretim bölgeleridir. Taze karpuz HS 0807.11 koduyla ihraç edilir; Diyarbakır Karpuzu ve Adana Kozan Karpuzu coğrafi işaret tescillidir.
- Codex
- Spesifik Codex ürün standardı yok — Codex CXG 76-2011 (taze meyve-sebze genel rehberi) kapsamında değerlendirilir
- HS Kodu
- 0807.11 (taze karpuz)
- TR Kodeks
- TR Gıda Kodeksi Yaş Meyve ve Sebze Tebliği + Türk Gıda Kodeksi Pestisit Kalıntı MRL Yönetmeliği (2011/28) + ilgili TSE karpuz standardı
- Bilimsel Ad
- Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai
- Varyeteler
- Crimson Sweet (klasik çizgili — TR tarlasının ana tipi)Charleston Gray (uzun, açık kabuk)Sugar Baby (mini, koyu kabuk)Çekirdeksiz triploid — Sultan ve benzeri (premium raf)Diyarbakır Karpuzu (iri, coğrafi işaretli yerel tip)Adana Kozan Karpuzu (coğrafi işaretli bölge ürünü)
- Not
- TR yıllık üretim ~3,5-4 milyon ton bandı — dünya ilk 3 üreticisi (Çin, İran, TR). Ana bölgeler: Adana Kozan, Diyarbakır, Şanlıurfa, Antalya, Osmaniye. Çekirdeksiz çeşitlerin üretim payı yıldan yıla artmaktadır — premium rafın tercihi bu yöndedir.
Sık Sorulanlar
Kaynaklar (Son güncelleme 2026-08-30)
- Codex CXG 76-2011 (taze meyve-sebze genel rehberi)
- EC 396/2005 (pestisit MRL tüzüğü)
- EU 543/2011 (yaş meyve-sebze pazarlama standardı)
- EC 1935/2004 (gıda temas ambalaj)
- TR Gıda Kodeksi Yaş Meyve ve Sebze Tebliği
- Türk Gıda Kodeksi Pestisit Kalıntı MRL Yönetmeliği (2011/28)
- TR Gıda Kodeksi Ambalaj Yönetmeliği 2011/22
- TSE karpuz standardı (kalibre grupları)
- TPMK coğrafi işaret sicili (Diyarbakır Karpuzu, Adana Kozan Karpuzu)
- GLOBALG.A.P. IFA + IFS Food + BRCGS
- FAO tarım istatistikleri + TÜİK
- Doğu Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü (Adana) + GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü (Şanlıurfa)
- TKDK IPARD III
- TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi)
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı destek tebliğleri
Yaklaşık aralık; sevkiyat öncesi ilgili resmi kaynak tekrar doğrulanmalıdır.
Tezgahlara git
Karpuz üreticileriyle şimdi bağlantı kur.