Ana içeriğe atlaTMO bülten · 23 Eki
Makarnalık Buğday17.735 TL/t+%29Kırmızı Sert Buğday17.898 TL/t+%31Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday17.036 TL/t+%23Arpa14.538 TL/t+%20Mısır15.192 TL/t+%29Mercimek Kırmızı Naturel46.000 TL/t%-6Mercimek Kırmızı İç64.000 TL/t%0Mercimek Yeşil Naturel29.000 TL/t%-33Nohut34.250 TL/t%-12Fasulye69.500 TL/t+%65Pirinç Osmancık63.000 TL/t%-3Pirinç Baldo68.000 TL/t%0Ham Ayçiçeği Yağı75.000 TL/t+%5Ayçiçeği Tohumu34.000 TL/t+%10Kaynak: TMO, Günlük Piyasa Bülteni, Bilgi tarihi: 23 Eki 2026 · Alındı: 24 Eki 2026 · Rakamlar kaynaktaki haliyle aktarılmıştır; güncel resmî metin için kaynağa bakınız.Makarnalık Buğday17.735 TL/t+%29Kırmızı Sert Buğday17.898 TL/t+%31Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday17.036 TL/t+%23Arpa14.538 TL/t+%20Mısır15.192 TL/t+%29Mercimek Kırmızı Naturel46.000 TL/t%-6Mercimek Kırmızı İç64.000 TL/t%0Mercimek Yeşil Naturel29.000 TL/t%-33Nohut34.250 TL/t%-12Fasulye69.500 TL/t+%65Pirinç Osmancık63.000 TL/t%-3Pirinç Baldo68.000 TL/t%0Ham Ayçiçeği Yağı75.000 TL/t+%5Ayçiçeği Tohumu34.000 TL/t+%10Kaynak: TMO, Günlük Piyasa Bülteni, Bilgi tarihi: 23 Eki 2026 · Alındı: 24 Eki 2026 · Rakamlar kaynaktaki haliyle aktarılmıştır; güncel resmî metin için kaynağa bakınız.

Ürün Rehberi · 6 Katman

Natürel Sızma Zeytinyağı

Natürel sızma (extra virgin), zeytinden yalnız mekanik yolla elde edilen ve serbest asitliği 0,8 g/100 g'ı geçmeyen en üst sınıf zeytinyağıdır; sınıf beyanı kimya analizi + IOC duyusal panel raporuyla kanıtlanır. Ege (Ayvalık-Torbalı-Milas), Marmara ve Akdeniz (Antakya) kuşağı ana üretim bölgeleridir; Ayvalık, Milas ve Nizip zeytinyağları TPMK coğrafi işaret tescillidir.

HS 1509.10.20Türk Gıda KodeksiCodex Alimentarius

Natürel Sızma Zeytinyağı kg satış fiyatı nedir?

Natürel Sızma Zeytinyağı için kaynaklı güncel fiyat kaydı yok. Fiyatı satıcı belirler; tarımart fiyat üretmez. Güncel satıcı fiyatları Zeytin Pazarı sayfasındaki ilanlarda.

Natürel Sızma Zeytinyağı ticari takdim şekli nedir?

Natürel Sızma Zeytinyağı ticarette şu biçimlerde sunulur: İç ambalaj (perakende prim); İç ambalaj (perakende ekonomik); Premium ihracat şişe; Endüstriyel dökme; Dış ambalaj; İhracat dökme (flexi/tank).

Zeytin Pazarı: satıcı ilanları ve güncel fiyatlar →

Natürel Sızma Zeytinyağı — Dünya Standart Kimliği

Natürel sızma (extra virgin), zeytinden yalnız mekanik yolla elde edilen ve serbest asitliği 0,8 g/100 g'ı geçmeyen en üst sınıf zeytinyağıdır; sınıf beyanı kimya analizi + IOC duyusal panel raporuyla kanıtlanır. Ege (Ayvalık-Torbalı-Milas), Marmara ve Akdeniz (Antakya) kuşağı ana üretim bölgeleridir; Ayvalık, Milas ve Nizip zeytinyağları TPMK coğrafi işaret tescillidir.

Codex
Codex Standard CXS 33-1981 (Olive Oils and Olive Pomace Oils, revize)
HS Kodu
1509.10.20 (natürel sızma — extra virgin zeytinyağı)
TR Kodeks
TR Gıda Kodeksi Zeytinyağı ve Pirina Yağı Tebliği 2017/26 + TS 341 (Yemeklik Zeytinyağı)
Bilimsel Ad
Olea europaea L.
Varyeteler
Memecik (Güney Ege: Muğla Milas-Aydın-İzmir)Ayvalık (Edremit Körfezi — yağlık ana varyete)Domat (Manisa-Akhisar)Erkence (İzmir)Uslu (Manisa)
Not
Türkiye IOC (International Olive Council) üyesidir; sınıflandırma IOC ticaret standardına göre yapılır. Natürel sızma sınır değerleri: serbest asitlik en çok 0,8 g/100 g (oleik asit cinsinden), peroksit en çok 20 meq O2/kg, K270 en çok 0,22, K232 en çok 2,50, delta-K en çok 0,01, duyusal kusur medyanı 0 ve meyvemsilik medyanı 0'dan büyük. Ayvalık Zeytinyağı, Milas Zeytinyağı ve Nizip Zeytinyağı TPMK coğrafi işaret sicilinde TESCİLLİDİR.

Sık Sorulanlar

Kaynaklar (Son güncelleme 2026-08-30)

  • Codex Standard CXS 33-1981 (Olive Oils and Olive Pomace Oils)
  • IOC — International Olive Council zeytinyağı ticaret standardı (Türkiye üye)
  • TR Gıda Kodeksi Zeytinyağı ve Pirina Yağı Tebliği 2017/26
  • TS 341 (Yemeklik Zeytinyağı)
  • TR Gıda Kodeksi Ambalaj Yönetmeliği 2011/22
  • EC 1881/2006 (bulaşan limitleri — benzo(a)piren/PAH)
  • EC 1935/2004 (gıda temas ambalaj)
  • EC 10/2011 (plastik gıda temas)
  • EU 432/2012 (izinli beyan listesi — polifenol beyanı şartlı)
  • TPMK coğrafi işaret sicili (Ayvalık, Milas, Nizip zeytinyağları — tescilli)
  • 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu
  • Zeytincilik Araştırma Enstitüsü (Bornova, İzmir)
  • TÜİK bitkisel üretim istatistikleri
  • TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi)
  • Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği
  • TKDK IPARD III

Yaklaşık aralık; sevkiyat öncesi ilgili resmi kaynak tekrar doğrulanmalıdır.

Tezgahlara git

Natürel Sızma Zeytinyağı üreticileriyle şimdi bağlantı kur.

Zeytin Pazarı →