Domates: ürün kimliği
Son güncelleme: 12 Ekim 2026 · Yazan: TARIMART BİLİŞİM A.Ş.
Domatesin bilimsel adı nedir?
Domatesin bilimsel adı Solanum lycopersicum L. olarak yazılır.
Domatesin bilimsel adı Solanum lycopersicum L. olarak yazılır. UNECE domates standardı bu türden yetiştirilen çeşitleri kapsar.
Kaynak: Birleşmiş Milletler Avrupa Ekonomik Komisyonu (UNECE); kopya Batı Akdeniz İhracatçı Birlikleri sayfasında · Doğrulama: 12 Ekim 2026
Domates çiçeği ve meyvesi nasıl bir yapıdadır?
Domates çiçeği salkım şeklindedir ve aynı çiçekte hem erkek hem dişi organ bulunur; bitki kendine döllenir.
Domates çiçeği salkım şeklindedir ve aynı çiçekte hem erkek hem dişi organ bulunur; bitki kendine döllenir. Meyvesi üzümsü meyve tipindedir.
Kaynak: Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Tarım ve Orman Bakanlığı · Doğrulama: 12 Ekim 2026
Domates kökü toprakta ne kadar derine iner?
Kök yapısı yaklaşık 1-1,5 m toprak altına inebilir; köklerin yüzde 70-75'i toprağın 0-25 cm derinliğindedir.
Kaynak: Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Tarım ve Orman Bakanlığı · Doğrulama: 12 Ekim 2026
Domates tohumu kaç yıl çimlenme gücünü korur?
Uygun saklama koşullarında domates tohumu çimlenme gücünü 5-6 yıl koruyabilir.
Uygun saklama koşullarında domates tohumu çimlenme gücünü 5-6 yıl koruyabilir. Tohumların bin dane ağırlığı 2,4 gramdır.
Kaynak: Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Tarım ve Orman Bakanlığı · Doğrulama: 12 Ekim 2026
Sofralık ve salçalık domates arasındaki fark nedir?
UNECE standardı yalnız tüketiciye taze sunulacak domatesi kapsar, sanayiye işlenecek domatesi kapsam dışı bırakır.
UNECE standardı yalnız tüketiciye taze sunulacak domatesi kapsar, sanayiye işlenecek domatesi kapsam dışı bırakır. TEPGE raporu üretimi sofralık ve salçalık diye ayrı verir.
Kaynak: TEPGE, Tarım ve Orman Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Avrupa Ekonomik Komisyonu (UNECE); kopya Batı Akdeniz İhracatçı Birlikleri sayfasında · Doğrulama: 12 Ekim 2026
Türkiye'de en çok domates üreten iller hangileridir?
2023'te il bazında domates üretiminde yüzde 19,6 payla Antalya birinci, yüzde 11,5 ile Bursa ikinci, yüzde 8,2 ile Manisa üçüncü sıradadır.
Kaynak: TEPGE, Tarım ve Orman Bakanlığı · Doğrulama: 12 Ekim 2026
Hangi bölge en çok domates üretiyor?
2023'te Türkiye domates üretiminin yüzde 25,2'si Akdeniz, yüzde 20,8'i Marmara ve yüzde 18,2'si Ege Bölgesi'nde gerçekleşmiştir.
Kaynak: TEPGE, Tarım ve Orman Bakanlığı · Doğrulama: 12 Ekim 2026
Sanayiye ve taze tüketime yönelik üretim hangi bölgelerde yoğun?
Marmara ve Ege bölgeleri sanayiye yönelik üretim yaparken Akdeniz Bölgesi taze tüketime yönelik örtüaltı yetiştiriciliğinde yoğunlaşmıştır.
Kaynak: Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Tarım ve Orman Bakanlığı · Doğrulama: 12 Ekim 2026
Domates güvesi bölgelere göre ne zaman ortaya çıkar?
Güneydoğu Anadolu'da ilk erginler mart sonunda, Marmara'da mayısın ilk veya son haftasında, Orta Anadolu açık alanında mayısın son haftası-haziranın ilk haftasında görülür.
Kaynak: Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı · Doğrulama: 12 Ekim 2026