Ana içeriğe atlaTMO bülten · 23 Eki
Makarnalık Buğday17.735 TL/t+%29Kırmızı Sert Buğday17.898 TL/t+%31Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday17.036 TL/t+%23Arpa14.538 TL/t+%20Mısır15.192 TL/t+%29Mercimek Kırmızı Naturel46.000 TL/t%-6Mercimek Kırmızı İç64.000 TL/t%0Mercimek Yeşil Naturel29.000 TL/t%-33Nohut34.250 TL/t%-12Fasulye69.500 TL/t+%65Pirinç Osmancık63.000 TL/t%-3Pirinç Baldo68.000 TL/t%0Ham Ayçiçeği Yağı75.000 TL/t+%5Ayçiçeği Tohumu34.000 TL/t+%10Kaynak: TMO, Günlük Piyasa Bülteni, Bilgi tarihi: 23 Eki 2026 · Alındı: 24 Eki 2026 · Rakamlar kaynaktaki haliyle aktarılmıştır; güncel resmî metin için kaynağa bakınız.Makarnalık Buğday17.735 TL/t+%29Kırmızı Sert Buğday17.898 TL/t+%31Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday17.036 TL/t+%23Arpa14.538 TL/t+%20Mısır15.192 TL/t+%29Mercimek Kırmızı Naturel46.000 TL/t%-6Mercimek Kırmızı İç64.000 TL/t%0Mercimek Yeşil Naturel29.000 TL/t%-33Nohut34.250 TL/t%-12Fasulye69.500 TL/t+%65Pirinç Osmancık63.000 TL/t%-3Pirinç Baldo68.000 TL/t%0Ham Ayçiçeği Yağı75.000 TL/t+%5Ayçiçeği Tohumu34.000 TL/t+%10Kaynak: TMO, Günlük Piyasa Bülteni, Bilgi tarihi: 23 Eki 2026 · Alındı: 24 Eki 2026 · Rakamlar kaynaktaki haliyle aktarılmıştır; güncel resmî metin için kaynağa bakınız.

Ceviz: ürün kimliği

Son güncelleme: 14 Ekim 2026 · Yazan: TARIMART BİLİŞİM A.Ş.

Ceviz hangi bitki, bilimsel adı ne?

Yetiştiriciliği yapılan cevizin bilimsel adı Juglans regia'dır; Juglandales takımının Juglandaceae familyasındandır ve İran ya da İngiliz cevizi adıyla da bilinir.

Kaynak: Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, TAGEM, Tarım ve Orman Bakanlığı · Doğrulama: 14 Ekim 2026

Ceviz ağacı ne kadar büyür, kökü nasıl?

Ceviz uzun ömürlü, büyük taç yapan bir ağaçtır ve 25-30 m'ye kadar yükselebilir.

Ceviz uzun ömürlü, büyük taç yapan bir ağaçtır ve 25-30 m'ye kadar yükselebilir. Kazık köklüdür, kökleri 3-4 m derine gidebilir.

Kaynak: Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, TAGEM, Tarım ve Orman Bakanlığı · Doğrulama: 14 Ekim 2026

Ceviz çiçeği nasıl, tozlanma nasıl olur, dikogami ne demek?

Çiçekler tek cinslidir: erkek ve dişi çiçekler ayrı sürgünlerde ama aynı ağaç üzerindedir.

Çiçekler tek cinslidir: erkek ve dişi çiçekler ayrı sürgünlerde ama aynı ağaç üzerindedir. Erkek çiçekler iki yıllık dallarda, dişi çiçekler aynı yılın sürgünlerinde oluşur; tozlanma rüzgarla olur. Kendine uyumsuzluk görülmese de erkek ve dişi çiçeklerin farklı dönemde olgunlaşmasına dikogami denir ve meyve tutumunu etkileyebilir.

Kaynak: Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, TAGEM, Tarım ve Orman Bakanlığı · Doğrulama: 14 Ekim 2026

Ceviz meyve mi kuruyemiş mi?

Fizibilite raporu cevizi yağlı tohum olarak niteler ve başlıca kullanımını çerezlik tüketim olarak yazar.

Fizibilite raporu cevizi yağlı tohum olarak niteler ve başlıca kullanımını çerezlik tüketim olarak yazar. Dış ticaret sınıflamasında ceviz, "yenilen meyveler ve sert kabuklu meyveler" faslı altında yer alır.

Kaynak: Fırat Kalkınma Ajansı (Yatırım Destek Ofisleri portalı) · Doğrulama: 14 Ekim 2026

Ceviz kaç yılda ürüne yatar, tam verime ne zaman ulaşır?

Rapora göre aşılı ceviz fidanının ilk meyve vermesi 4-5 yıl alır.

Rapora göre aşılı ceviz fidanının ilk meyve vermesi 4-5 yıl alır. Aynı rapor, Bingöl'de kurulan kapama bahçeler için tam verime ulaşmanın yaklaşık 10 yıl aldığını yazar; bu süre o ilin bahçeleri için verilmiş bir değerdir.

Kaynak: Fırat Kalkınma Ajansı (Yatırım Destek Ofisleri portalı) · Doğrulama: 14 Ekim 2026

Ceviz nerelerde yetişir?

Ceviz ağaçları ülkenin her bölgesinde doğal olarak yetişebilir; soğuk kuzey rüzgarlarından korunmuş vadilerde ve bu vadilere açılan dere yamaçlarında ceviz ormanlarına rastlanır.

Kaynak: Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, TAGEM, Tarım ve Orman Bakanlığı · Doğrulama: 14 Ekim 2026

Hangi illerde en çok ceviz üretilir?

Alata broşürü 2020 yılında Türkiye'de 287 bin ton ceviz üretildiğini ve Bursa'nın yaklaşık 20 bin ton ile ilk sırada, Mersin'in 16 bin 500 ton, Kahramanmaraş'ın 13 bin ton ile onu izlediğini yazar.

Alata broşürü 2020 yılında Türkiye'de 287 bin ton ceviz üretildiğini ve Bursa'nın yaklaşık 20 bin ton ile ilk sırada, Mersin'in 16 bin 500 ton, Kahramanmaraş'ın 13 bin ton ile onu izlediğini yazar. Fizibilite raporunda TÜİK'e dayalı bir başka tablo ilk iller arasında Hakkâri, Kahramanmaraş, Mersin, Bursa, Denizli, Çorum, Sakarya, Antalya, Manisa ve İzmir'i sayar (tablonun yılı belirtilmemiştir). Sıralamalar yıla göre değişir.

Kaynak: Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, TAGEM, Tarım ve Orman Bakanlığı, Fırat Kalkınma Ajansı (Yatırım Destek Ofisleri portalı) · Doğrulama: 14 Ekim 2026