Petunya
Petunya, balkon ve bahçenin en yaygın yaz çiçeklerinden biridir; huni biçimli çiçekleriyle yaz boyu renk verir. Dik, yayılan ve sarkan tipleri vardır. Bu rehber petunyanın üretimini, kalite ölçülerini, dikim ve bakımını, ticaret ve belge konularını anlatır.
Petunya nedir?
Petunya (Petunia × hybrida) patlıcangiller (Solanaceae) ailesinden, Güney Amerika kökenli bir süs bitkisidir. Domates, patlıcan ve biberle akrabadır ama süs olarak yetiştirilir. Çiçekler huni biçimlidir, yaprak ve saplar ince yapışkan tüylerle kaplıdır; bu tüyler bitkiye kendine özgü bir koku ve yapışkan bir doku verir.
Ticarette petunya dört gruba ayrılır. Grandiflora tiplerinde çiçekler iri ve sayısı daha azdır, yağmur ve rüzgâra duyarlıdır. Multiflora tiplerinde çiçekler orta boy ve çok sayıdadır, yağmura daha dayanıklıdır. Milliflora tipleri minik çiçekli ve topaktır. Yayılan ve sarkan tipler ise uzun sürgünler yapar, sepet ve balkon kasası için seçilir.
Çiçekler beyaz, pembe, mor, kırmızı, mavimsi mor, sarı ve çizgili ya da yıldız desenli olabilir. Katmerli çeşitler de vardır. Petunya mevsimlik çiçek olarak kullanılır; soğuk iklimlerde dona dayanmaz.
| Bilimsel ad | Petunia × hybrida |
|---|---|
| Aile | Solanaceae (patlıcangiller) |
| Tipleri | Grandiflora, multiflora, milliflora, yayılan ve sarkan |
| Çoğaltma | Tohum veya çelik |
| Gümrük pozisyonu | 0602 (canlı bitkiler) |
| Satış birimi | Adet (viyol ya da saksı) |
Kaynak: TÜİK · Bitkisel Üretim İstatistikleri, süs bitkileri (kesme çiçek ve çiçek soğanı) tabloları · T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı · Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü · süs bitkileri yetiştiriciliği ve kesme çiçek üretimi bilgi ve istatistikleri
Petunya nasıl üretilir?
Tohumdan üretilen petunyada tohum çok incedir; toz gibi ekilir, üstü örtülmez ve ışıkta çimlenir. Çimlenme için sıcak, nemli ve ışıklı ortam gerekir. İlk haftalarda fideler çok yavaş büyür; fideyi viyolde yetiştirmek yaklaşık iki ay sürer. Bu nedenle ilkbahar satışı için üretici kış sonunda ekim yapar.
Sarkan ve yayılan çeşitler çoğunlukla tohumla değil, çelikle çoğaltılır. Ana bitkiden alınan sürgün uçları köklendirilir ve ıslahçı hakkı altındadır. Bu çeşitler kendi tohumundan aynen tutmaz.
Petunya sıcağı, ışığı ve düzenli suyu sever. Gübreleme dengeli yapılır; çok azotlu gübre yaprak büyütüp çiçek azaltır. Orta derecede nem tutan, ama kökleri boğmayan bir ortam gerekir. Fazla nem ve uzun yaprak ıslaklığı gri küf (Botrytis) ve kök çürümesi riskini artırır.
Sık görülen sorunlar yaprak biti, thrips, beyaz sinek ve virüslerdir. Domates ve patlıcanda görülen bazı hastalıklar petunyada da bulunabildiğinden, sebze fidesi üretilen serada çalışan üreticiler zararlı geçişine dikkat eder.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı · Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü · süs bitkileri yetiştiriciliği ve kesme çiçek üretimi bilgi ve istatistikleri · TÜİK · Bitkisel Üretim İstatistikleri, süs bitkileri (kesme çiçek ve çiçek soğanı) tabloları
Kaliteli petunya nasıl seçilir?
Kaliteli petunya fidesi kısa boylu, çok dallı ve koyu yeşil yapraklıdır. Boyu uzamış, sap araları açılmış, alt yaprakları sararmış fide ışık eksikliğinde yetişmiştir ve dikimden sonra hızlı toparlanamaz.
Çiçek evresi satış şekline göre değişir. Viyol fidede birkaç tomurcuk yeterlidir. Saksılı ve sepetlik petunyada çok sayıda tomurcuk ve birkaç açık çiçek aranır; çoğu çiçeği açmış bitki dikimde şok yaşar. Sarkan tiplerde sürgün uzunluğu ve eşit dağılım değerlendirilir.
Yapraklarda sarı ya da kahverengi leke, yaprak altında beyaz sinek ve ince ağ, sapta çürük kokusu bulunmamalıdır. Yapışkan tüylere yapışmış böcekler ayrıca denetlenir.
- Fide kısa, çok dallı, koyu yeşil; sap araları sıkı.
- Birkaç tomurcuk (viyol) veya çok tomurcuk ve birkaç açık çiçek (saksı).
- Yaprakta leke, beyaz sinek, yaprak biti ve ince ağ yok.
- Kök topağı beyaz köklerle sarılı, çürük kokusu yok.
- Etikette tip (dik, yayılan, sarkan), renk ve çeşit adı yazılı.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı · Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü · süs bitkileri yetiştiriciliği ve kesme çiçek üretimi bilgi ve istatistikleri
Petunya nasıl dikilir ve bakılır?
Petunya son don geçtikten sonra güneş alan yere dikilir. Saksıda iyi drene olan, hafif bir ortam kullanılır; sepette dibe su deliği açılır. Dikimden sonra sulama düzenli yapılır ama çiçek ve yapraklar ıslatılmaz, çünkü yağmur ve su damlası iri çiçeklerde leke yapar.
Çiçeklenme uzun sürer ancak solmuş çiçeklerin ayıklanması yeni tomurcuk oluşumunu teşvik eder. Yazın ortasında sürgünler uzayıp çiçek azalınca uçlar kısaltılır; bitki yeniden yoğun çiçek verir. Sıcak ve kuru dönemde sabah erken ve gün batımında sulama tercih edilir.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı · Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü · süs bitkileri yetiştiriciliği ve kesme çiçek üretimi bilgi ve istatistikleri
Petunya için GTİP, bitki sağlığı ve çeşit hakkı
Petunya gümrük tarifesinde 0602 pozisyonundaki canlı bitkiler arasında beyan edilir. Çelik olarak sevk edilen kökleşmemiş sürgünler de bu pozisyonda ele alınır. Alt hane ve ulusal ek haneler parti bazında gümrük müşaviri tarafından doğrulanır.
Dış satışta bitki sağlığı belgesi gerekir; düzenleme 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu (Resmî Gazete 13 Haziran 2010, sayı 27610) çerçevesinde yürür. Petunya patlıcangil olduğundan, domates ve patlıcanda izlenen bazı virüs ve bakteri hastalıkları alıcı ülkenin istediği muayeneye girebilir.
Sarkan ve çelikle çoğaltılan petunya çeşitlerinin önemli bölümü ıslahçı hakkıyla korunur. Çelik alan üretici, tedarik faturasını ve çeşit etiketini 5553 sayılı Tohumculuk Kanunu (Resmî Gazete 8 Kasım 2006, sayı 26340) uyarınca saklamalı; kendi bitkisinden çelik alıp satmadan önce çeşit sahibinin iznini öğrenmelidir.
Kaynak: T.C. Ticaret Bakanlığı · Gümrük Tarife Cetveli (GTİP), 6. Fasıl: canlı bitkiler, soğan ve yumrular, kesme çiçek ve süs yaprakları · T.C. Resmî Gazete · 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu (Resmî Gazete 13 Haziran 2010, sayı 27610) · T.C. Resmî Gazete · 5553 sayılı Tohumculuk Kanunu (Resmî Gazete 8 Kasım 2006, sayı 26340)
Petunya alım satımı, ambalaj ve soğuk zincir
Petunya fide ve çiçekli saksı olarak iki şekilde pazara çıkar. Viyol fide göz sayısıyla, saksılı bitki saksı çapıyla satılır; sarkan çeşitler çoğu zaman sepet ya da asılı saksı içinde sunulur. İlanda tip, renk ve çiçek evresi yazılır.
Alıcılar bahçe merkezleri, peyzaj firmaları, belediyeler, otel ve restoran terasları ile ev bahçıvanlarıdır. Satış mart sonundan haziran başına kadar yoğunlaşır; yazın ortasında sepetlik bitkiler gelmeye devam eder.
Sevkiyatta yapışkan sürgünler birbirine dolanmasın diye saksılar aralıklı dizilir. İletişim tarımart portalı içinden yapılır.
Kaynak: T.C. Ticaret Bakanlığı · Gümrük Tarife Cetveli (GTİP), 6. Fasıl: canlı bitkiler, soğan ve yumrular, kesme çiçek ve süs yaprakları · T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı · Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü · süs bitkileri yetiştiriciliği ve kesme çiçek üretimi bilgi ve istatistikleri
Sık sorulan sorular
Petunya ne zaman dikilir?
Son don tehlikesi geçtikten sonra, çoğu bölgede nisan sonundan mayıs ortasına kadar dikilir. Sıcak iklimlerde daha erken, yüksek rakımda daha geç dikim gerekir.
Petunyanın çiçekleri neden çürür ve lekelenir?
Yağmur ve su damlası iri çiçeklerde leke ve çürüme yapar. Sulama toprağa yapılır, solmuş çiçekler ayıklanır, yağışlı dönemde çok iri çiçekli tipler yerine yağmura dayanıklı tipler seçilir.
Petunya yaz ortasında neden çiçeksiz kalıyor?
Sürgünler uzayıp gevşer, yüksek sıcaklıkta çiçeklenme yavaşlar. Uçlar kısaltılır, dengeli gübre ve düzenli su verilir; birkaç haftada yeniden tomurcuk gelir.
Petunya tohumundan kendim yetiştirebilir miyim?
Mümkündür ancak tohum çok incedir ve çimlenme ışıkta olur; fide yavaş büyür. İlkbahar dikimi için tohum kış sonunda ekilir. Çelikle çoğaltılan çeşitler tohumdan aynı çıkmaz.
Petunya satmak için hangi belge gerekir?
Petunya fidesi satan üretici çiftçi kaydı ve faturayla çalışır; sarkan çeşitlerde çelik tedarikçisinin faturası ve çeşit etiketi saklanır. Yurt dışına satışta bitki sağlığı belgesi gerekir. Ayrıntıyı il ya da ilçe tarım ve orman müdürlüğünden öğrenin.
Kaynak: T.C. Resmî Gazete · 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu (Resmî Gazete 13 Haziran 2010, sayı 27610)
Petunya hangi HS koduyla gönderilir?
Kök salmış petunya fidesi ve saksılı bitki 0602 pozisyonunda, kökleşmemiş sarkan petunya çeliği de aynı pozisyonda beyan edilir; ulusal ek haneyi müşavir belirler.
Kaynak: T.C. Ticaret Bakanlığı · Gümrük Tarife Cetveli (GTİP), 6. Fasıl: canlı bitkiler, soğan ve yumrular, kesme çiçek ve süs yaprakları
Sarkan petunya çeşidini çoğaltıp satabilir miyim?
Çelikle çoğaltılan sarkan çeşitlerin çoğu ıslahçı hakkı altındadır; çoğaltma çeşit sahibinin iznine bağlıdır. Çelik alırken fatura ve etiketi saklayın.
Kaynak: T.C. Resmî Gazete · 5553 sayılı Tohumculuk Kanunu (Resmî Gazete 8 Kasım 2006, sayı 26340)
Petunya hangi aylarda bulunur?
Satış mart sonundan haziran başına kadar yoğundur, sepetlik bitkiler yaz boyu bulunabilir. Güncel üretim için TÜİK süs bitkileri tablolarına bakın.
Kaynak: TÜİK · Bitkisel Üretim İstatistikleri, süs bitkileri (kesme çiçek ve çiçek soğanı) tabloları