Ana içeriğe atlaTMO · Rayic
Makarnalık Buğday14.785 TL/t+%15Kırmızı Sert Buğday14.448 TL/t+%13Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday14.200 TL/t+%18Arpa11.361 TL/t+%4Mısır13.195 TL/t+%15Mercimek - Kırmızı Naturel44.000 TL/t+%16Mercimek - Kırmızı İç58.000 TL/t+%12Mercimek - Yeşil43.000 TL/t+%10Nohut38.500 TL/t+%12Fasulye50.000 TL/t+%41Pirinç - Osmancık58.000 TL/t+%16Pirinç - Baldo64.000 TL/t+%8Ham Ayçiçeği Yağı81.000 TL/t+%39Ayçiçeği Tohumu35.500 TL/t+%45Makarnalık Buğday14.785 TL/t+%15Kırmızı Sert Buğday14.448 TL/t+%13Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday14.200 TL/t+%18Arpa11.361 TL/t+%4Mısır13.195 TL/t+%15Mercimek - Kırmızı Naturel44.000 TL/t+%16Mercimek - Kırmızı İç58.000 TL/t+%12Mercimek - Yeşil43.000 TL/t+%10Nohut38.500 TL/t+%12Fasulye50.000 TL/t+%41Pirinç - Osmancık58.000 TL/t+%16Pirinç - Baldo64.000 TL/t+%8Ham Ayçiçeği Yağı81.000 TL/t+%39Ayçiçeği Tohumu35.500 TL/t+%45
← pazarlar
tarımart · patates zinciri

Patates Zinciri

Alt: sofralık patates · cips patatesi · tohumluk patates · organik

01

Üretici / Kaynak

Ürünün çıktığı ilk nokta — çiftçi, yetiştiricisi, bahçe

Kimler yer alır

Patates çiftçisiKooperatif üyesiBüyük aile işletmesi

Fiyat bandı

8 — 20 TL/kg üretici

Niğde ve Nevşehir Türkiye patates üretiminin yaklasık yüzde 40'ını karşılar
Bu hizmete git
02

Nakliye / Toplama

Üretim noktasından işleme veya depoya taşıma

Kimler yer alır

Büyük kamyonTIRSoğutmalı araç uzun mesafe

Fiyat bandı

1 — 4 TL/kg nakliye

03

İşleme / Kesim

Ham ürünün işlendiği, hazırlandığı aşama

Kimler yer alır

Cips fabrikasıDondurulmuş patates işlemePaketleme hattı

Fiyat bandı

8 — 25 TL/kg işleme

Sertifika: TKB gıda işletmesi belgesi

04

Soğuk Hava / Depo

Ürünün depolandığı, kalite korunduğu alan

Kimler yer alır

Soğuk hava deposuKuyuda geleneksel depo

Fiyat bandı

2 — 5 TL/kg/ay

05

Toptan / Hal

Büyük lot alım-satımının yapıldığı toptan piyasa

Kimler yer alır

Hal komisyoncusuBüyük market zinciri depo

Fiyat bandı

10 — 28 TL/kg hal

İstanbul hali patates 14-20 TL/kg
Bu hizmete git
06

Perakende / Satış

Son tüketiciye ulaşan satış noktası

Kimler yer alır

ManavMarketPazar yeri

Fiyat bandı

15 — 32 TL/kg

07

Fiyat — Resmi / Piyasa

Resmi kurum fiyatları ve piyasa göstergeleri

Kimler yer alır

HAB Hal BilgiTKB fiyat bülteniTÜİK

Resmi Fiyat Verileri

patates — İl Bazlı Fiyatlar

TL/kg · 3 kaynak

Ankara

Ankara Macunköy Hali ↗

En az

9 TL/kg

En çok

14 TL/kg

Tarih

23 Haziran 2026

İstanbul

İBB Bayrampaşa Hali ↗

En az

10 TL/kg

En çok

16 TL/kg

Tarih

23 Haziran 2026

İzmir

İzmir Yeşildere Hali ↗

En az

8 TL/kg

En çok

13 TL/kg

Tarih

23 Haziran 2026

Kaynak: Belediye hal müdürlükleri, TMO, ESK, ticaret borsaları — Faz 1 mock veri. Gerçek API entegrasyonu Faz 2'de devreye girer.

Tüm resmi kaynakları gör →
Haftalık patates hal fiyat raporu
Bu hizmete git
08

Haber + Endeks

Güncel haber akışı, fiyat endeksleri, uyarılar

Kimler yer alır

TKBNiğde Tarım müdürlüğü haberleri
Rekolte tahminleri, cips sektörü talebi, tohumluk ithalatı
Bu hizmete git
09

Yasal / Sağlık

Mevzuat gereklilikleri, sağlık denetimleri

Kimler yer alır

TKB gıda denetimTohumluk sertifika kontrolü

Mevzuat: TGK Sebze-Meyve Tebliği + Tohumluk Tescil Yönetmeliği

10

Hizmet / Tedarik Talep

Bu zincirde ihtiyaç duyulan hizmetler ve tedarikçiler

Kimler yer alır

Tarım danışmanıDikim makinesi kiralamaHasat makinesi

Fiyat bandı

500 — 4.000 TL/dönüm

11

Sertifika / Kalite

Kalite belgeleri, sertifikalar, standartlar

Kimler yer alır

Sertifikalı tohumluk belgesiİyi TarımOrganik patates
Bu hizmete git
12

Saha Sözü

Üreticilerden ve esnaftan gerçek alan deneyimi

Nevşehir karasından Niğde sarısına fiyat farkı kg başına 3-5 TL olabilir
Soğuk depoya konan patates Şubat-Martta bile taze çıkar, yatırım geri döner
tarımart bulur AI

patates hakkında soru sor

AI Çağrı uzman sesi. Fiyat, mevzuat, tedarik tavsiyesi.

AI Çağrıya Bağlan →