Ana içeriğe atlaTMO bülten · 23 Eki
Makarnalık Buğday17.735 TL/t+%29Kırmızı Sert Buğday17.898 TL/t+%31Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday17.036 TL/t+%23Arpa14.538 TL/t+%20Mısır15.192 TL/t+%29Mercimek Kırmızı Naturel46.000 TL/t%-6Mercimek Kırmızı İç64.000 TL/t%0Mercimek Yeşil Naturel29.000 TL/t%-33Nohut34.250 TL/t%-12Fasulye69.500 TL/t+%65Pirinç Osmancık63.000 TL/t%-3Pirinç Baldo68.000 TL/t%0Ham Ayçiçeği Yağı75.000 TL/t+%5Ayçiçeği Tohumu34.000 TL/t+%10Kaynak: TMO, Günlük Piyasa Bülteni, Bilgi tarihi: 23 Eki 2026 · Alındı: 24 Eki 2026 · Rakamlar kaynaktaki haliyle aktarılmıştır; güncel resmî metin için kaynağa bakınız.Makarnalık Buğday17.735 TL/t+%29Kırmızı Sert Buğday17.898 TL/t+%31Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday17.036 TL/t+%23Arpa14.538 TL/t+%20Mısır15.192 TL/t+%29Mercimek Kırmızı Naturel46.000 TL/t%-6Mercimek Kırmızı İç64.000 TL/t%0Mercimek Yeşil Naturel29.000 TL/t%-33Nohut34.250 TL/t%-12Fasulye69.500 TL/t+%65Pirinç Osmancık63.000 TL/t%-3Pirinç Baldo68.000 TL/t%0Ham Ayçiçeği Yağı75.000 TL/t+%5Ayçiçeği Tohumu34.000 TL/t+%10Kaynak: TMO, Günlük Piyasa Bülteni, Bilgi tarihi: 23 Eki 2026 · Alındı: 24 Eki 2026 · Rakamlar kaynaktaki haliyle aktarılmıştır; güncel resmî metin için kaynağa bakınız.
← pazarlar
tarımart · dana zinciri

Dana Eti Zinciri

Alt: dana karkas · bonfile · antrikot · kıyma · sakatat

01

Üretici / Kaynak

Ürünün çıktığı ilk nokta — çiftçi, yetiştiricisi, bahçe

Kimler yer alır

Büyükbaş besiciEntegre besi çiftliğiKöylü besici
Besi süresi 6-18 ay, kesim ağırlığı 350-600 kg arası
Bu hizmete git
02

Nakliye / Toplama

Üretim noktasından işleme veya depoya taşıma

Kimler yer alır

Büyükbaş taşıma TIRSoğuk zincir karkas nakliye
Canlı taşımada veteriner raporu, karkas taşımada soğuk zincir şart
Bu hizmete git
03

İşleme / Kesim

Ham ürünün işlendiği, hazırlandığı aşama

Kimler yer alır

TKB onaylı mezbahaŞehir mezbahasıHelal kombinat

Sertifika: TKB Mezbaha belgesi + helal kesimMevzuat: 5996 SK + Gıda Güvenilirliği Yönetmeliği

04

Soğuk Hava / Depo

Ürünün depolandığı, kalite korunduğu alan

Kimler yer alır

Soğuk hava deposuMezbaha soğutma odası
05

Toptan / Hal

Büyük lot alım-satımının yapıldığı toptan piyasa

Kimler yer alır

Karkas komisyoncusuBüyük kasap toptancısı
Bu hizmete git
06

Perakende / Satış

Son tüketiciye ulaşan satış noktası

Kimler yer alır

KasapMarket et reyonuOnline et satışı
07

Fiyat — Resmi / Piyasa

Resmi kurum fiyatları ve piyasa göstergeleri

Kimler yer alır

ESK karkas referansBorsa İstanbul canlı hayvan

Bu ürün için kaynaklı resmi fiyat duyurusu henüz kayıtlarımızda yok.

Rakam yazılmaz; kaynaklı duyuru girildiğinde burada görünür.

Tüm resmi kaynakları gör →
Bu hizmete git
08

Haber + Endeks

Güncel haber akışı, fiyat endeksleri, uyarılar

Kimler yer alır

ESKTKBEt sanayii derneği ETBİR
İthalat açıklamaları, besi desteği duyuruları
Bu hizmete git
09

Yasal / Sağlık

Mevzuat gereklilikleri, sağlık denetimleri

Kimler yer alır

TKB veteriner denetimHelal sertifikaBelediye zabıta

Mevzuat: 5996 SK + Helal ve Tayyip Gıda Yönetmeliği + 5179 SK

10

Hizmet / Tedarik Talep

Bu zincirde ihtiyaç duyulan hizmetler ve tedarikçiler

Kimler yer alır

Veteriner sağlıkPaketleme vakumlamaKesimhane hizmeti
Bu hizmete git
11

Sertifika / Kalite

Kalite belgeleri, sertifikalar, standartlar

Kimler yer alır

Helal sertifikaOrganik beef belgesiGI tescilli ürünler
Bu hizmete git
12

Saha Sözü

Üreticilerden ve esnaftan gerçek alan deneyimi

Dana bonfile 18 aylık hayvanın ortasından çıkar, yaş önemli
Mezbahaya sabah giren hayvanın eti öğleden sonra çıkana göre daha gevşek
tarımart bulur AI

dana hakkında soru sor

tohumai sohbeti. Fiyat, mevzuat ve tedarik sorularına kayıtlı bilgiyle cevap.

tohumai ile sor →