Ana içeriğe atlaTMO · Rayic
Makarnalık Buğday14.785 TL/t+%15Kırmızı Sert Buğday14.448 TL/t+%13Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday14.200 TL/t+%18Arpa11.361 TL/t+%4Mısır13.195 TL/t+%15Mercimek - Kırmızı Naturel44.000 TL/t+%16Mercimek - Kırmızı İç58.000 TL/t+%12Mercimek - Yeşil43.000 TL/t+%10Nohut38.500 TL/t+%12Fasulye50.000 TL/t+%41Pirinç - Osmancık58.000 TL/t+%16Pirinç - Baldo64.000 TL/t+%8Ham Ayçiçeği Yağı81.000 TL/t+%39Ayçiçeği Tohumu35.500 TL/t+%45Makarnalık Buğday14.785 TL/t+%15Kırmızı Sert Buğday14.448 TL/t+%13Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday14.200 TL/t+%18Arpa11.361 TL/t+%4Mısır13.195 TL/t+%15Mercimek - Kırmızı Naturel44.000 TL/t+%16Mercimek - Kırmızı İç58.000 TL/t+%12Mercimek - Yeşil43.000 TL/t+%10Nohut38.500 TL/t+%12Fasulye50.000 TL/t+%41Pirinç - Osmancık58.000 TL/t+%16Pirinç - Baldo64.000 TL/t+%8Ham Ayçiçeği Yağı81.000 TL/t+%39Ayçiçeği Tohumu35.500 TL/t+%45
← pazarlar
tarımart · dana zinciri

Dana Eti Zinciri

Alt: dana karkas · bonfile · antrikot · kıyma · sakatat

01

Üretici / Kaynak

Ürünün çıktığı ilk nokta — çiftçi, yetiştiricisi, bahçe

Kimler yer alır

Büyükbaş besiciEntegre besi çiftliğiKöylü besici

Fiyat bandı

130 — 210 TL/kg canlı

Besi süresi 6-18 ay, kesim ağırlığı 350-600 kg arası
Bu hizmete git
02

Nakliye / Toplama

Üretim noktasından işleme veya depoya taşıma

Kimler yer alır

Büyükbaş taşıma TIRSoğuk zincir karkas nakliye

Fiyat bandı

8 — 18 TL/km

Canlı taşımada veteriner raporu, karkas taşımada soğuk zincir şart
Bu hizmete git
03

İşleme / Kesim

Ham ürünün işlendiği, hazırlandığı aşama

Kimler yer alır

TKB onaylı mezbahaŞehir mezbahasıHelal kombinat

Fiyat bandı

25 — 50 TL/kg kesim

Sertifika: TKB Mezbaha belgesi + helal kesimMevzuat: 5996 SK + Gıda Güvenilirliği Yönetmeliği

04

Soğuk Hava / Depo

Ürünün depolandığı, kalite korunduğu alan

Kimler yer alır

Soğuk hava deposuMezbaha soğutma odası

Fiyat bandı

8 — 16 TL/kg/ay

05

Toptan / Hal

Büyük lot alım-satımının yapıldığı toptan piyasa

Kimler yer alır

Karkas komisyoncusuBüyük kasap toptancısı

Fiyat bandı

400 — 560 TL/kg karkas

Dana karkas İstanbul hali 430-490 TL/kg
Bu hizmete git
06

Perakende / Satış

Son tüketiciye ulaşan satış noktası

Kimler yer alır

KasapMarket et reyonuOnline et satışı

Fiyat bandı

500 — 950 TL/kg

Antrikot 850-950 TL, bonfile 1100-1400 TL, kıyma 480-580 TL
07

Fiyat — Resmi / Piyasa

Resmi kurum fiyatları ve piyasa göstergeleri

Kimler yer alır

ESK karkas referansBorsa İstanbul canlı hayvan

Bu ürün için henüz resmi fiyat verisi eklenmemiş.

Faz 2'de hal ve borsa API'leri bağlandığında otomatik dolacak.

Tüm resmi kaynakları gör →
ESK dana karkas referans fiyatı 480 TL/kg Haziran 2026
Bu hizmete git
08

Haber + Endeks

Güncel haber akışı, fiyat endeksleri, uyarılar

Kimler yer alır

ESKTKBEt sanayii derneği ETBİR
İthalat açıklamaları, besi desteği duyuruları
Bu hizmete git
09

Yasal / Sağlık

Mevzuat gereklilikleri, sağlık denetimleri

Kimler yer alır

TKB veteriner denetimHelal sertifikaBelediye zabıta

Mevzuat: 5996 SK + Helal ve Tayyip Gıda Yönetmeliği + 5179 SK

10

Hizmet / Tedarik Talep

Bu zincirde ihtiyaç duyulan hizmetler ve tedarikçiler

Kimler yer alır

Veteriner sağlıkPaketleme vakumlamaKesimhane hizmeti

Fiyat bandı

60 — 250 TL/iş

Bu hizmete git
11

Sertifika / Kalite

Kalite belgeleri, sertifikalar, standartlar

Kimler yer alır

Helal sertifikaOrganik beef belgesiGI tescilli ürünler
Bu hizmete git
12

Saha Sözü

Üreticilerden ve esnaftan gerçek alan deneyimi

Dana bonfile 18 aylık hayvanın ortasından çıkar, yaş önemli
Mezbahaya sabah giren hayvanın eti öğleden sonra çıkana göre daha gevşek
tarımart bulur AI

dana hakkında soru sor

AI Çağrı uzman sesi. Fiyat, mevzuat, tedarik tavsiyesi.

AI Çağrıya Bağlan →