Zeytinyağı Sabunu
Zeytinyağı sabunu zeytinyağınin potasyum veya sodyum hidroksit ile sabunlastirma işlemiyle elde edilen doğal sabundur. Antakya (Hatay) ve Ayvalık zeytinyağı sabunu yüzlerce yıllık gelenegir sahiptir. Dogal kozmetik trendinin yükselmesiyle talep artmaktadir.
Nasıl Üretilir
Yag Secimi
Genelde riviera (ikinci pres) veya prina yağı kullanılır. Premium ürünlerde naturel sizma tercih edilir.
Pisirme
Yag ve kostik belirli oranlarda karıştırilir, kazanda 6-8 saat kaynatilir. Sabunlasma reaksiyonu tamamlanir.
Kaliplama
Sivi sabun kaliiplara dokulur, serilir veya blok halinde kesilir. Usta eller ile duzeltilir.
Kurutma
6-12 ay doğal ortamda kurutulur. Sabun sertlesir, pH dengelenir. Uzun kurutma daha kaliteli sonuc verir.
Damga & Paketleme
Geleneksel damga basilir, kagit veya kutuya paketlenir. El yapimi etiketi konur.
Dünya Verileri
- ·Hatay (Antakya — sabun başkenti)
- ·Balikesir (Ayvalik)
- ·Izmir
- ·Mugla
- ·Aydin
Yag Orani
Yuksek zeytinyağı oranı daha nemlenirici. Ucuz ürünler baska yağ karisitirir.
Kurutma Suresi
6 ay minimum. Kisa kurutma yumuşak, erimesi kolay sabun verir.
pH Degeri
8-10 arasi ideal. Çok yüksek pH cildi tahris eder.
Nasıl Yapılır
Antakya'da geleneksel zeytinyağı sabunu üretimi — kazan pisirme, kaliplama, doğal kurutma ve damga basma.
Bu ürünün alıcısı veya satıcısıysan üye ol, ilanını oluştur. Bölgendeki üretici ve alıcılar tek haritada. Komisyon yok.