Ürün Rehberi · 6 Katman
Marul
Marul, Türkiye yeşillik üretiminin ana kalemidir: Antalya-Muğla-İzmir seraları kış üretimini, İç Anadolu tarlaları yaz sezonunu karşılar. Kısa raf ömrü (5-10 gün, +2/+4 °C) nedeniyle soğuk zincir kritiktir. Göbekli/iceberg 0705.11, kıvırcık ve diğer marullar 0705.19 HS koduyla ihraç edilir.
Marul kg satış fiyatı nedir?
Marul için kaynaklı güncel fiyat kaydı yok. Fiyatı satıcı belirler; tarımart fiyat üretmez. Güncel satıcı fiyatları Yeşillik Pazarı sayfasındaki ilanlarda.
Marul ticari takdim şekli nedir?
Marul ticarette şu biçimlerde sunulur: İç ambalaj (perakende); İç ambalaj (MAP); Dış ambalaj; İhracat soğuk zincir.
Marul — Dünya Standart Kimliği
Marul, Türkiye yeşillik üretiminin ana kalemidir: Antalya-Muğla-İzmir seraları kış üretimini, İç Anadolu tarlaları yaz sezonunu karşılar. Kısa raf ömrü (5-10 gün, +2/+4 °C) nedeniyle soğuk zincir kritiktir. Göbekli/iceberg 0705.11, kıvırcık ve diğer marullar 0705.19 HS koduyla ihraç edilir.
- Codex
- Codex Alimentarius yaş meyve-sebze standartları kapsamı — marula özel STAN referansı sevkiyat öncesi Codex güncel listesinden doğrulanmalı
- HS Kodu
- 0705.11 (baş/göbekli marul — iceberg + butterhead, taze) · 0705.19 (diğer marul — kıvırcık, romaine, yaprak)
- TR Kodeks
- TR Gıda Kodeksi Yaş Meyve ve Sebze Tebliği + Türk Gıda Kodeksi Pestisit Kalıntı MRL Yönetmeliği (2011/28) + TS 1197 (marul standardı — güncel versiyonu TSE'den doğrulanmalı)
- Bilimsel Ad
- Lactuca sativa L.
- Varyeteler
- Kıvırcık (Salad Bowl, Frillice)Göbekli (Butterhead)Iceberg (Crisphead)Romaine / kaz göğsü (Cos)Kırmızı marul (Lollo Rosso)Yaprak marul (Lollo Bionda, meşe yaprağı)
- Not
- TR marul + yeşillik toplam üretimi yıllık ~500-600 bin ton bandındadır. Antalya-Muğla-İzmir sera üretimi kış sevkiyatını, İç Anadolu tarla üretimi yaz sezonunu taşır.
Sık Sorulanlar
Kaynaklar (Son güncelleme 2026-08-29)
- Codex Alimentarius yaş meyve-sebze standartları
- EC 396/2005 (pestisit MRL tüzüğü)
- EC 1935/2004 (gıda temas ambalaj)
- AB bulaşan mevzuatı (nitrat + kadmiyum limitleri)
- TR Gıda Kodeksi Yaş Meyve ve Sebze Tebliği
- Türk Gıda Kodeksi Pestisit Kalıntı MRL Yönetmeliği (2011/28)
- TR Gıda Kodeksi Ambalaj Yönetmeliği 2011/22
- TS 1197 (marul standardı)
- GlobalGAP IFA + IFS Food + BRC Global Standard
- TÜİK bitkisel üretim istatistikleri
- BATEM (Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Antalya)
- TKDK IPARD III
- TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi)
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı destek tebliğleri
- AB RASFF bildirimleri
Yaklaşık aralık; sevkiyat öncesi ilgili resmi kaynak tekrar doğrulanmalıdır.
Tezgahlara git
Marul üreticileriyle şimdi bağlantı kur.