Ürün Rehberi · 6 Katman
Kurbanlık Dana (Büyükbaş)
Kurbanlık dana canlı hayvan olarak satılır; gıda kodeksi yerine hayvan sağlığı, TÜRKVET kayıt ve hayvan refahı mevzuatına tabidir. Dini uygunluk şartları (sığırda 2 yaş, kusursuzluk, 7 hisseye kadar ortaklık) Diyanet İşleri Başkanlığı fetvalarına göre belirlenir. Satış, belediye kurban satış yerlerinde veteriner denetimiyle yapılır.
Kurbanlık Dana kg satış fiyatı nedir?
Kurbanlık Dana için kaynaklı güncel fiyat kaydı yok. Fiyatı satıcı belirler; tarımart fiyat üretmez. Güncel satıcı fiyatları Kurban Pazarı sayfasındaki ilanlarda.
Kurbanlık Dana ticari takdim şekli nedir?
Kurbanlık Dana ticarette şu biçimlerde sunulur: Araç zemini (büyükbaş); Yolculuk süresi; Araç donanımı; Kurban dönemi şehir içi sevk.
Kurbanlık Dana (Büyükbaş) — Dünya Standart Kimliği
Kurbanlık dana canlı hayvan olarak satılır; gıda kodeksi yerine hayvan sağlığı, TÜRKVET kayıt ve hayvan refahı mevzuatına tabidir. Dini uygunluk şartları (sığırda 2 yaş, kusursuzluk, 7 hisseye kadar ortaklık) Diyanet İşleri Başkanlığı fetvalarına göre belirlenir. Satış, belediye kurban satış yerlerinde veteriner denetimiyle yapılır.
- Codex
- Canlı hayvan Codex Alimentarius kapsamı dışındadır; kesim sonrası kırmızı et için Codex STAN 74 / STAN 76 çerçevesi geçerlidir.
- HS Kodu
- 0102.29 (canlı sığır — diğer) · kesim sonrası et: 0201 (taze/soğutulmuş sığır eti) + 0202 (dondurulmuş sığır eti)
- TR Kodeks
- 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu + Kurban Hizmetlerinin Diyanet İşleri Başkanlığınca Yürütülmesine Dair Yönetmelik + yıllık Kurban Hizmetleri Tebliği
- Bilimsel Ad
- Bos taurus (sığır)
- Varyeteler
- Simmental (kültür — TR besinin ana kombine ırkı)Holstein (kültür — süt kökenli erkek dana besisi yaygın)Angus (kültür — et yönlü)Doğu Anadolu Kırmızısı (yerli — Erzurum-Kars kuşağı)Yerli Kara (yerli — İç Anadolu)Boz Irk (yerli — Trakya-Marmara)Melezler (kültür × yerli — besi pratiğinde çok yaygın)
- Not
- Kurbanlık uygunlukta ırktan önce yaş, sağlık ve kusursuzluk aranır. Diyanet fetvasına göre sığır 2 yaşını doldurmuş olmalıdır. Canlı ağırlık besi düzeyine göre ~300-600 kg bandındadır. TÜRKVET kimlik kaydı (kulak küpesi) tüm sığırlar için zorunludur (5996 sayılı Kanun). Ana besi bölgeleri: Konya, Sivas, Erzurum, Kars; ana tüketim pazarları İstanbul ve Ankara'dır.
Sık Sorulanlar
Kaynaklar (Son güncelleme 2026-08-30)
- 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu
- Kurban Hizmetlerinin Diyanet İşleri Başkanlığınca Yürütülmesine Dair Yönetmelik
- Bakanlıklar arası Kurban Hizmetleri Tebliği (yıllık)
- Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu kurban fetvaları + Kurban Rehberi
- Türkiye Diyanet Vakfı (TDV) vekâletle kurban yıllık duyuruları
- 5199 sayılı Hayvanları Koruma Kanunu
- Hayvanların Nakilleri Sırasında Refahı ve Korunması Yönetmeliği
- EC 1/2005 (AB canlı hayvan taşıma refahı)
- Codex STAN 74 / STAN 76 (kırmızı et — kesim sonrası)
- TÜRKVET (Tarım ve Orman Bakanlığı kayıt sistemi)
- TÜİK hayvancılık istatistikleri + ESK (Et ve Süt Kurumu) duyuruları
- TAGEM (Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü) ırk katalogları
- TKDK IPARD III + T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı yıllık hayvancılık destekleme kararları
- Tarım ve Orman Bakanlığı belediye kurban satış yeri listeleri (2026 pilot: 158 belediye)
Yaklaşık aralık; sevkiyat öncesi ilgili resmi kaynak tekrar doğrulanmalıdır.
Tezgahlara git
Kurbanlık Dana (Büyükbaş) üreticileriyle şimdi bağlantı kur.