Manisa Mesir Macunu
Manisa
AB TescilliManisa mesir macunu, 41 baharat ve bitkinin karışımıyla hazırlanan geleneksel macundur. Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili taşır; mesir geleneği UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesindedir. Her yıl Mart ayında, Nevruz haftasında Sultan Camii çevresinde macun saçım töreni yapılır.
AB coğrafi işaret tescili + UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesi.
özellikleri
- 41 baharat ve bitki karışımı
- UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras
- Yaklaşık 480 yıllık saçım geleneği
hasat takvimi
Mesir töreni Mart ayında, Nevruz haftasındadır.
festivali
Bu ürünün hasadı her yıl bir festivalle kutlanır.
Mesir Macunu Festivali →sık sorulanlar
Mesir macununda hangi baharatlar var?
Karışımda 41 baharat ve bitki bulunur; tarçın, zencefil, karabiber, kimyon ve anason bunlardan bazılarıdır. Tam liste ustadan ustaya aktarılan gelenekle korunur.
Mesir saçımı ne zaman yapılır?
Saçım töreni her yıl Mart ayında, Nevruz haftasında Manisa Sultan Camii çevresinde yapılır. Kesin gün Manisa Büyükşehir Belediyesi tarafından duyurulur.
Kayıt bilgileri
- Tescil No
- 334
- Tür
- Mahreç İşareti
- İl
- Manisa
- Coğrafi sınır
- Manisa
- Ürün grubu
- Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar
- Tescil tarihi
- 21 Mart 2018
- Başvuru No
- C2013/083
- Tescil ettiren kurum
- Manisa'yı Mesir'i Tanıtma ve Turizm Derneği
- Kayıt belgesi
- TÜRKPATENT kayıt belgesi (PDF)
Kaynak: TÜRKPATENT Coğrafi İşaret Veri Tabanı · erişim 19 Ekim 2026