tarımart · Coğrafi İşaret · Akdeniz
Isparta Gülü
Isparta
DoğrulanmışIsparta gülü, Isparta havzasında yetişen yağ gülüdür; dünya gül yağı üretiminin yaklaşık yarısı bu havzadan çıkar. Hasat Mayıs sonunda şafak saatlerinde elle yapılır. Mayıs sonu-Haziran başında Isparta Belediyesi'nin düzenlediği Uluslararası Gül Festivali hasadın vitrinidir.
özellikleri
- Yağ gülü (Rosa damascena)
- Dünya gül yağı üretiminin yaklaşık yarısı
- Şafakta elle hasat geleneği
hasat takvimi
Oca
Şub
Mar
Nis
May
Haz
Tem
Ağu
Eyl
Eki
Kas
Ara
Gül hasadı Mayıs ortasında başlar, Haziran başına dek sürer.
festivali
Bu ürünün hasadı her yıl bir festivalle kutlanır.
Isparta Uluslararası Gül Festivali →sık sorulanlar
Isparta gül hasadı ne zaman başlar?
Hasat Mayıs ortasında başlar ve Haziran başına kadar sürer. Güller kokunun en yoğun olduğu şafak saatlerinde elle toplanır.
Gül yağı nasıl üretilir?
Sabah toplanan gül yaprakları aynı gün imbiklerde su buharıyla damıtılır. Bir kilogram gül yağı için tonlarca gül yaprağı gerekir; bu yüzden değerlidir.