tarımart · Coğrafi İşaret · İç Anadolu
Hüyük Çileği
Konya / Hüyük
AB TescilliHüyük çileği, Konya'nın Hüyük ilçesinde, Beyşehir Gölü havzasında yetişen kokulu çilektir. Yüksek rakım ve göl ikliminin etkisiyle aroması yoğundur. Ürün Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili taşır. Hasat dönemi Haziran ayında Hüyük Çilek Festivali ile kutlanır.
özellikleri
- Beyşehir Gölü havzası, yüksek rakım
- Yoğun koku ve aroma
- Aile bahçeciliği üretim geleneği
hasat takvimi
Oca
Şub
Mar
Nis
May
Haz
Tem
Ağu
Eyl
Eki
Kas
Ara
Hasat Haziran'da yoğunlaşır; erkenci taneler Mayıs sonunda çıkar.
festivali
Bu ürünün hasadı her yıl bir festivalle kutlanır.
Hüyük Çilek Festivali →sık sorulanlar
Hüyük çileği sezonu ne zaman?
Ana hasat Haziran ayındadır; serin göl iklimi sayesinde Temmuz'a sarkar. Ovadaki çileklerden daha geç ama daha kokulu olgunlaşır.
Hüyük çileği neden kokuludur?
Yüksek rakım, gece-gündüz sıcaklık farkı ve Beyşehir Gölü nemi şekeri ve aromayı artırır. Ürün Avrupa Birliği coğrafi işaret tescillidir.