tarımart · Coğrafi İşaret · Marmara
Ayvalık Zeytinyağı
Balıkesir / Ayvalık
Belediye teyidi bekleniyorAyvalık zeytinyağı, Balıkesir'in Ayvalık yöresinde Ayvalık çeşidi zeytinden sıkılan natürel zeytinyağıdır. Düşük asit oranı, meyvemsi tat ve hafif bademsi aromasıyla bilinir. TÜRKPATENT coğrafi işaret sicil bilgisi resmi kaynaktan teyit edildiğinde bu sayfaya eklenecektir.
özellikleri
- Ayvalık (Edremit) çeşidi zeytin
- Düşük asit, meyvemsi tat
- Hafif bademsi aroma
hasat takvimi
Oca
Şub
Mar
Nis
May
Haz
Tem
Ağu
Eyl
Eki
Kas
Ara
Erken hasat Ekim'de başlar; sıkım Kasım-Aralık sürer.
festivali
Bu ürünün hasadı her yıl bir festivalle kutlanır.
Ayvalık Zeytin Hasat Günleri →sık sorulanlar
Gerçek Ayvalık zeytinyağı nasıl anlaşılır?
Coğrafi işaret etiketi ve hasat yılı bilgisi arayın. Ayvalık yağı meyvemsi kokar, hafif bademsi tat bırakır; yakıcılığı yumuşaktır.
Erken hasat Ayvalık ne demektir?
Zeytinin yeşilken, Ekim ayında toplanıp hemen sıkılmasıdır. Verim düşer ama aroma ve besin değeri yükselir.
Kayıt bilgileri
- Tescil No
- 88
- Tür
- Menşe Adı
- İl
- Balıkesir
- Coğrafi sınır
- Balıkesir ili Ayvalık ilçesi
- Ürün grubu
- Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar
- Tescil tarihi
- 11 Haziran 2007
- Başvuru No
- C2004/003
- Tescil ettiren kurum
- Ayvalık Ticaret Odası
- Kayıt belgesi
- TÜRKPATENT kayıt belgesi (PDF)
Kaynak: TÜRKPATENT Coğrafi İşaret Veri Tabanı · erişim 19 Ekim 2026