Üretici
tarla çiftçileri
Konya, Ankara, Edirne, Diyarbakır
Kullanım: Sonbahar ekim, yaz hasat
Kalite: Hektolitre ve protein değeri analizli
tarımart · tahil zinciri
Tahıl Zinciri
Alt: buğday · arpa · mısır · çavdar
01
Üretici / Kaynak
Ürünün çıktığı ilk nokta — çiftçi, yetiştiricisi, bahçe
Kimler yer alır
Buğday üreticisiArpa çiftçisiMısır yetiştiricisi
02
Nakliye / Toplama
Üretim noktasından işleme veya depoya taşıma
Kimler yer alır
Tahıl kamyonuKombine hasat + nakliye
03
İşleme / Kesim
Ham ürünün işlendiği, hazırlandığı aşama
Kimler yer alır
Un fabrikasıYem fabrikasıNişasta tesisi
04
Soğuk Hava / Depo
Ürünün depolandığı, kalite korunduğu alan
Kimler yer alır
TMO silosuÖzel tahıl silosuÇiftçi ambarı
TMO destekleme alımı mümkün
05
Toptan / Hal
Büyük lot alım-satımının yapıldığı toptan piyasa
Kimler yer alır
TMO Toprak Mahsulleri OfisiLisanslı depoBorsada satış
06
Perakende / Satış
Son tüketiciye ulaşan satış noktası
Kimler yer alır
Un bayiiMarketAktara satış
07
Fiyat — Resmi / Piyasa
Resmi kurum fiyatları ve piyasa göstergeleri
Kimler yer alır
TMO fiyat listesiBorsa İstanbul vadeli
Bu ürün için kaynaklı resmi fiyat duyurusu henüz kayıtlarımızda yok.
Rakam yazılmaz; kaynaklı duyuru girildiğinde burada görünür.
TMO buğday alım fiyatı ton başına duyuru
08
Haber + Endeks
Güncel haber akışı, fiyat endeksleri, uyarılar
Kimler yer alır
TMOTKBHububat sanayii derneği
TMO alım kampanyası, gübre desteği açıklaması
09
Yasal / Sağlık
Mevzuat gereklilikleri, sağlık denetimleri
Kimler yer alır
TKB desteklemeÇKS kayıtTohum tescil
Mevzuat: 5488 SK + Tohum Kanunu + ÇKS Yönetmeliği
10
Hizmet / Tedarik Talep
Bu zincirde ihtiyaç duyulan hizmetler ve tedarikçiler
Kimler yer alır
Hasat makinesi kiralamaZirai ilaçlamaToprak tahlili
11
Sertifika / Kalite
Kalite belgeleri, sertifikalar, standartlar
Kimler yer alır
Sertifikalı tohum belgesiOrganik tahılİyi Tarım
12
Saha Sözü
Üreticilerden ve esnaftan gerçek alan deneyimi
TMO satışını erken yapma, Eylül fiyatı Ağustos'tan iyi çıkar çoğu zaman
Rutubet yüzde 12'nin üstünde olursa silocular indirim yapar
tarımart taksonomi · paralel sektörler
bu ürünü hangi sektörler kullanır
buğday zinciri sadece üreticiden tüketiciye değil; pideciden mobilyacıya, kooperatiften kozmetik atölyesine kadar onlarca paralel sektöre dokunur.
Toplayıcı
tmo + lisanslı depolar
Devlet alımı + emanet depo
Kullanım: Kantar + analiz + ELÜS
Dönüştürücü
un değirmenleri
Ekmeklik + pastalık un üretimi
Kullanım: Temizleme + öğütme + eleme
Kalite: Kül % düşük, gluten yüksek
Dönüştürücü
makarna fabrikaları
Durum buğdayı işleyen
Kullanım: İrmik + makarna ekstrüzyon
Dönüştürücü
bulgur + makarna atölyeleri
Bulgur, irmik, kuskus üretici
Kullanım: Haşlama + kurutma + kırma
İşletme
ekmek fırınları
Şehir ekmek fırını + köy taş fırın
Kullanım: Hamur + mayalama + pişirme
İşletme
baklava + börek + tatlıcı
Yufka + irmik ham madde
Kullanım: Hamur açımı + dolgu
İşletme
pideciler
Geleneksel pide hamuru
Kullanım: Açık ateş pişirme
Bireysel
aileler
Un + ekmek + makarna
Kullanım: Haftalık alışveriş
Lojistik
kuru yük tahıl nakliyeci
Damperli kamyon, silobas
Kullanım: Nem korumalı taşıma
Sertifika
tahıl analiz laboratuvarı
Protein, gluten, düşme sayısı
Kullanım: Lot bazlı analiz
tarımart bulur AI
tahil hakkında soru sor
tohumai sohbeti. Fiyat, mevzuat ve tedarik sorularına kayıtlı bilgiyle cevap.
tohumai ile sor →