Ürün Rehberi · 6 Katman
Antep Fıstığı
Antep fıstığı; kabuklu (kırmızı kabuklu ya da kabuğu açık), iç ve yeşil iç olarak satılan, baklava ve dondurma sanayisinin temel hammaddesidir. Kabuklusu HS 0802.51, kabuksuzu HS 0802.52 altında beyan edilir. Fıstıkta rengin yeşil kalması, kabuğun açılma oranı ve aflatoksin sonucu fiyatı belirleyen başlıca ölçütlerdir.
Antep Fıstığı kg satış fiyatı nedir?
Antep Fıstığı için kaynaklı güncel fiyat kaydı yok. Fiyatı satıcı belirler; tarımart fiyat üretmez. Güncel satıcı fiyatları Sert Kabuklu ve Kuruyemiş Pazarı sayfasındaki ilanlarda.
Antep Fıstığı ticari takdim şekli nedir?
Antep Fıstığı ticarette şu biçimlerde sunulur: Toptan ambalaj (kabuklu); İç fıstık ambalajı; Depolama.
Antep Fıstığı — Dünya Standart Kimliği
Antep fıstığı; kabuklu (kırmızı kabuklu ya da kabuğu açık), iç ve yeşil iç olarak satılan, baklava ve dondurma sanayisinin temel hammaddesidir. Kabuklusu HS 0802.51, kabuksuzu HS 0802.52 altında beyan edilir. Fıstıkta rengin yeşil kalması, kabuğun açılma oranı ve aflatoksin sonucu fiyatı belirleyen başlıca ölçütlerdir.
- Codex
- Codex Alimentarius sert kabuklu meyve hijyen uygulama kuralları ve aflatoksin kontrolüne ilişkin Codex metinleri kapsamında; fıstığa özgü güncel Codex belgesi Codex sitesinden kontrol edilir
- HS Kodu
- 0802.51 (kabuklu fıstık) · 0802.52 (kabuksuz fıstık)
- TR Kodeks
- Doğrulanmış ana metinler: Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği ve Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği. Fıstığa özgü ticari kalite tebliğinin güncel adı ve numarası Tarım ve Orman Bakanlığı mevzuatından sevkiyat öncesi kontrol edilir.
- Bilimsel Ad
- Pistacia vera L.
- Varyeteler
- SiirtKırmızıHalebi (Halepli)Uzun
- Not
- Fıstık ağacı çoğunlukla bir yıl yüksek, ertesi yıl düşük ürün verir (periyodisite). Antep Fıstığı adı için coğrafi işaret kaydı bulunur; adın ticari kullanım koşulları Türk Patent ve Marka Kurumu kaydından kontrol edilir.
Sık Sorulanlar
Kaynaklar (Son güncelleme 2026-10-16)
- AB Komisyonu Tüzüğü 2023/915 (gıdalarda bulaşan azami düzeyleri; aflatoksin, EUR-Lex)
- AB Komisyonu Tüzüğü 396/2005 (pestisit kalıntı limitleri, EUR-Lex)
- AB Komisyonu Tüzüğü 2073/2005 (mikrobiyolojik kriterler, EUR-Lex)
- AB Tüzüğü 1935/2004 (gıda ile temas eden madde ve malzemeler, EUR-Lex)
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı - Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar ve Pestisit MRL yönetmelikleri
- Türk Patent ve Marka Kurumu coğrafi işaret kayıtları
- Türk Gümrük Tarife Cetveli / Dünya Gümrük Örgütü Armonize Sistem (HS) nomenklatürü
- TKDK IPARD III programı
- TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi) fuar destek duyuruları
- TÜİK bitkisel üretim istatistikleri
Yaklaşık aralık; sevkiyat öncesi ilgili resmi kaynak tekrar doğrulanmalıdır.
Tezgahlara git
Antep Fıstığı üreticileriyle şimdi bağlantı kur.